紫奕

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蜜梨两只，去皮隔水蒸7分熟

紫奕

红酒，需要量，要能够把梨完全沁入的量

紫奕

蜜梨蒸好后，去掉梨核，红酒中加入适量的冰糖和柠檬汁，上火煮开即可

紫奕

装进密封的容器中，进冰箱冷藏，吃的时候捞出切片装盘，点缀应季水果草莓（樱桃也可以哦）3 @* v/ D0 A% I
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一盘酸甜沁凉的红酒雪梨就成功了，绝对给力的开胃甜品
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◤布◢ちゃん

这也太漂亮了！流口水~~

紫奕

回复 ◤布◢ちゃん 的帖子& \& S" w; t3 L
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哇塞！琳纱妈妈夸我啦，太兴奋鸟！

勺娃

顶贴

怜妹妹

不说是梨，我还以为是肉呢，呵呵。请教姐姐，梨为什么要提前蒸一下呢？

紫奕

回复 勺娃 的帖子
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9 C. O, P2 v# r' b+ U6 B谢顶，哇哈哈

紫奕

回复 怜妹妹 的帖子5 U5 F( W8 ?' c, Q; p, v

7 d' B% v3 B+ w) ^4 c2 c梨当肉吃，赚了赚了; Y$ S3 q( s3 [0 I# A
PS:先蒸一下，为了更好的入味，而且，红酒和柠檬汁久煮也损失营养和味道，还是以浸泡为主4 _3 @9 K/ N/ a- U1 C