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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-12-12 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-12 14:34 编辑   s( x$ K) n$ l# j9 P7 r

" V. K- n+ |- u- i7 s0 j& \核桃宝百岁,本来想去买个美羊羊蛋糕的,他最近极喜欢美羊羊,后来手痒,试着做了一次提拉米苏,还算成功吧,小秀一下
" |; a: @$ ^/ i4 f2 U) c' e' J2 G5 x

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  U& ^% e0 J5 _; s  B6 p' l& y# J
5 r3 t5 J6 `; j/ ^; d, _先来个成品图哈
' h  L7 p) _1 K3 F+ Z3 W- Q  m# _
+ a) ~9 T& r. _; }+ v% B, {8 ]

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回复 hetaoma 的帖子  Q6 @; n0 j0 T" ^. k( j* R$ D

- S5 p% z0 t& K7 E过程图不多,就把关键的拍了下; Y! N8 D8 O6 _. y
先做底,奥利奥弄碎和黄油和匀,实践证明这样太甜了,下次要改用消化饼做底比较好$ Z/ }8 m" G" p9 I5 y/ V
: H1 V, F4 E; C+ w" @9 T% ?0 l

! [% D5 c0 K0 x/ I

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打发奶油8 y6 a) E$ `4 i! L
9 {( a. g9 J" q/ X  [" V+ M

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调好的慕斯液! L6 Z. Q. ~& L5 K, j# p
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本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-12 14:33 编辑 3 ?* [1 f, u& d8 m, [2 c

1 ^/ S/ b; ?% t7 p/ O然后把慕斯液和奶油拌在一起,拌到光滑,倒在铺好底的慕斯模子里,放冰箱里冻一小时,拿出来洒上可可粉,就ok了,再随意装饰下就大功告成了
  R  S; q  V' q+ m6 u3 J
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给个侧面切开的图
黄思博

学 士

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回复 hetaoma 的帖子" F9 n5 v0 ^. n' U# \1 @+ ?
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你这个倒是头一次听说!!!用奥利奥!!!!1 ~, ^' ]9 a' {' E! k: d" ~2 m, N0 Q

( G) {9 x+ k* j5 ?, M$ B一般是自制手指饼干,浸泡咖啡酒!!
" \6 m5 ~) ]4 X9 l  D, k& t& @; k) v+ `% Z8 q4 E- J; C

) E* t0 F% |& a4 Y/ j. w: G3 k

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回复 黄思博114 的帖子( g& K' j9 M6 R9 |
- N% \& B# a* R( |, Y
我是按照卖家写的做法做的,呵呵,简易版吧
笑笑妈

硕 士

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真不错
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核桃宝百岁,核桃妈亲手做提拉米苏~~~
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