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宝宝生日
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发表于 2011-10-24 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-24 18:19 编辑   `: ~! D% B4 L4 d
3 p: W8 ^6 s% k
周日去朋友家蹭饭,吃着特别营养 ,是鸡翅
, v2 F) @5 H7 p  Z! U5 V, M$ N+ w) Y

7 R& g$ y! P! V  w3 c' B, N% W- R% \& Y, f8 e0 [" \0 K+ X) i% l1 c
里面圆圆的那个是桂圆' u; a' {' N# p0 W( b

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宝宝生日
2009-12-17 
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吃饭时间到了& U3 h0 P7 h! h, ?0 J% M

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3 ~5 ?0 L: t9 {; ^4 Z: g$ V* |) F1 e: L+ D4 F$ h
配菜 木耳 桂圆 胡萝卜 醋 料酒 盐 还有鸡翅* x; X# F- ?0 C: B$ {

琉璃宝

高 二

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宝宝生日
2010-08-02 
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等着看呢

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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-24 17:26 编辑
( Q3 O- ^* D6 f, d" q
7 q3 T- @2 e6 c$ i鸡翅之前 表面切两刀 用料酒 盐 腌制一个小时
; k: i0 K1 H2 n( f/ L9 Q/ n% Q9 F" `
" e" C9 `- Z5 D6 k
开始烧,平地锅要撒上一点盐,烧热放入鸡翅( \# ]7 h  u5 ]+ o$ |  v" }2 o

2 b+ O& k1 t# H5 n! x- H5 ?" s2 g# t% Z9 @

2 O) L% v' e0 Q) V5 C干煎一下 金黄色就可以
. |3 W- m7 G  w* A
+ K1 y( s  a. q1 n  t3 h  G- U( l+ ]1 ~; N, w8 ?4 p! [) _$ J2 d0 k
+ q! X8 C0 s& M" H0 m
  P: m6 g6 A  h7 h5 B. X' c

% E1 F8 [9 L# j& T9 L- @2 [  w% }* U# y& P: ?

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$ h  L) j$ M1 u0 N倒入配菜,加醋加糖
3 N$ c8 X7 f; K4 H1 g' w9 @2 L- Z1 x3 s
9 x! m; C7 M* w& A' b9 u& n; @
大火将汤收掉
$ ~- h3 G6 u- I6 z# K5 {; @4 i5 t
/ F, d% a# N2 \% E& V4 B

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  ~. y8 {% U& i& n' E; |2 f' C
出锅 酸甜的
( E+ e& \) s. y# U9 ?6 b& Z

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醋溜儿$ }/ f( v2 N* B

1 E9 r0 `  Z8 @  s$ _* p喜欢醋溜儿# f5 I/ K* K! f, A1 l: e

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我还得补充 加菜的时候 先放胡萝卜香菇 然后加点水 醋 料酒 那时候放,最后等靠完汁以后 再放桂圆 嘿嘿
- V9 w) @9 g7 x/ n% u% }
承承妈

硕 士

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宝宝生日
2011-06-13 
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看你这个看的我都饿了
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跟朋友学做醋溜鸡翅,酸甜的(加了小桂圆,很补) ...
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