本帖最后由 bianyanyan 于 2011-9-18 10:10 编辑 + }9 r5 o7 y c) u
- Y5 x3 q# c$ Y# Y o7 i# z前传: & y7 X! s7 \% J P 从来没想过妈网试吃这样的美事会落在我头上,真好比天上掉个“辣”馅饼砸头上了,又晕又美啊!话说9号的活动我7号才看到,发现要在试吃版发过帖才有资格参加,这对于我这样的笨妈真是有点为难,想到闺蜜在幼儿杂志负责幼儿厨房版面,找她要了几个幼儿小点心就发上了,根本没有指望像我这种为了试吃现发贴的主儿也能中奖。没曾想啊,转天8号一早我正在超市馋嘴猴豆干货架前纠结买豆干辣与不辣的时候,竟然接到妈网小编慢羊羊的电话让我9号去新煮意试吃,更竟然的是像我这种为试吃发帖的木有出息行为居然受到了鼓励,小编姐姐说这样很好,呵呵!一激动,配合当时沸腾的心情和即将沸腾的舌头买了辣豆干,结果那味道真是热情奔放啊!8 T; e" P) Q8 q3 V6 w) v
此前为了此次试吃发的帖子:http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=420662&page=1&extra=#pid4006474 O4 s. P+ k) O正题:# \ F6 V( ]6 X( I1 N" X- S+ b
言归正传,咱们说9号的新煮意试吃。我家离万达很近,原来新煮意前身沸腾鱼乡的时候,水煮鱼一直就是我和老公的最爱,时不时都要犒劳一下自己的胃口。但自从怀孕后就不太敢涉足这种川菜了,所以一直对新煮意处于长草阶段,虽在家门口还未曾进去体验过,感谢妈网给了我这次体验试吃的机会,等到10月1新菜上新的时候带着家人过去就会很有针对性的推荐菜品了。 , e1 P4 m9 f/ ^ 装修过的新煮意还是很显档次的,简单的黑白主色调大气明快,恰到好处的装饰烘托出低调的奢华,各个功能区域处处彰显了店家的巧妙用心。进去的时候离中午饭点还早,正在做员工喊话,也颇有几分气势。9 r# v1 z" d6 y- m2 X L0 j: @ - l- B% m) Q; M8 H
“新煮意”几个大字很有质感,后现代风格。: | U; U1 ]" b. _( N1 [
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简洁的装饰,宽敞的用餐大厅,感觉比前身“沸腾鱼乡”提升了档次,很是舒服。 . @5 G6 f1 Z! G: I, e+ P) j) V. O+ y 4 e) k( h) c( A 这是我们即将用餐的雅间,绒质的背景,暖色的灯,暖暖的营造烘托出就餐的氛围,我们的雅间名称为“荷”,雅! ! K7 c' P$ p- j2 V4 z& b1 s A0 B# `1 ] 6 S3 ?: Q- \) P6 G/ W8 |, p 桌上的菜谱随手拍了一张,不久的将来,我们今天试吃的菜品将要出现在这本菜谱上,敬请期待吧!0 D: A' c, A' f5 n+ T* Y- W3 {; M
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本帖最后由 bianyanyan 于 2011-9-11 00:02 编辑 ) ~( _9 S% D# R4 X2 v5 g" i: X) V) k8 S l+ W- N! C6 C 回复 bianyanyan 的帖子9 @0 @) B* M7 B* H- t
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接下来我要隆重推荐的三道热菜粉墨登场啦!撒花撒花!' @+ \9 I0 V' I! f, b / L+ | S( }" l3 O' g这是本次试吃我最钟爱的三道热菜,在此推荐给大家,希望大家10月1日到店尝试啊!+ d k9 q" @$ v& S W, k! F0 o 极品沸腾虾:别看红彤彤的一大盆,此菜可是辣味适中,麻中带香,虾的个头都不小,金针菇和豆芽菜也很有口感,我是相当的喜欢哪!美中不足的就是太好吃了,虾都不够分哪。 + w- U6 S7 i9 q( C. h+ x鲜椒桂鱼:作为天津人岂有不爱海鲜之理,本人从小就对海鲜毫无抵抗能力,尤其对鱼虾情有独钟。这道菜真是大爱啊!吃了满桌的川菜再夹一筷这鱼,真是鲜的有理啊!鱼油鲜嫩,汤汁清淡,下次再去新煮意我一定会纠结,水煮鱼和鲜椒桂鱼我都爱,就像红玫瑰与白玫瑰,哪个也割舍不下,此题无解! . D& R) n6 X( G# o: U金牌粉蒸肉:一向对肉肉不甚感冒的我一开始就没打算尝试此菜,没想到听到有妈妈说这肉肉很好吃,忍不住夹了一片。还真是不错哪!用句最俗的话说就是肥而不腻。还真是这样,估计像我这种很不爱吃肥肉的人也不会排斥这种美味。后来听厨师长介绍,这肉都是从四川专门运过来的,又经过大厨的妙手烹制,当然这么好吃啦!0 ]/ b4 {9 M2 J& i h
; E7 w" \2 A9 K q* u. W 原先在沸腾渔乡吃饭的时候一定会要几款它的小吃,已成习惯。现在的新煮意小吃也没有失去原有的水准,以下是试吃的小吃新品。: w7 s" `$ ]4 g! r 三道小吃:: k9 U& g. X" q a 1 c, d T" |* s' b5 ~+ i 黄桥烧饼:小烧饼一个个的煞是可爱,咬一口,糯糯软软的,适合老人和孩子。 / r! V) E3 O- m芝士烤红薯:呵呵,没有尝到上面的芝士,听说芝士味道还蛮浓的。红薯倒是吃出来了,软软的,甜甜的,我个人认为2人分一个还是蛮正好的,喜欢。; H0 W Z* Y2 c; M 香芒玉枕:端上来照相的时候真是好看,小小巧巧的一个个小卷,等想起吃的时候已经在桌上找不到影子了,哈哈!吃晚了,没吃到!不过样子还是蛮好看的。 . G9 I# i, r! J8 m& O' L1 Q, _( `2 b$ i$ j* R2 K) J