2 g% P! j. G9 S+ A+ i" i
m+ `( h7 F* X3 J$ R: p先来说下，，本小妞是新疆人，，4月底带儿子飞回来了，回来看到老妈做的大饼饼，，实在忍不住自己小小偷学一下下啊，有空的妈妈们试一下下啊，，真的很好啊，很美味也很健康啊，，来喽
; G9 G1 p u9 v# l ! F n! M: l/ V* ]
' S. Y9 c( P$ c! d; N; `/ m用料：牛奶2袋------鸡蛋1-2个----------糖-------油----------面----------发酵粉-------南瓜(根据自己口味放) # [% r0 I) X# {7 z( u
步骤1：我用的南瓜是老妈蒸米饭剩下的，用勺子压碎即可，，一定是蒸过的，然后倒入牛奶，可以把牛奶和南瓜放在火上用小火慢慢搅搅，温度不可太高，稍微有些热就关火，一定要搅拌，
' {3 O* J: G$ E& _
/ n7 V1 V" p# a. |2依次再倒入打好的鸡蛋，发酵粉，糖（根据自己的口味加），油，
1 i6 `$ [& s0 a3 V: T9 J
0 c: W5 b/ o7 H$ W7 R8 ]
3单独列出来是千万别放水啊， 5 B% u: u# C b) T' ~- U- O
6 S' ~/ @" A- R+ |4往调好的的奶中，放面粉，放到面稍软，就不用放面粉了，揉均匀后盖上盖子发酵，
`0 l* y" W, ?# B
下面就是片片来喽
) Q# n' R/ K$ ?" c. N6 k4 M
" ^4 Y D1 S9 I9 t5 c
% H/ g* Y/ ]. u* ^" D
+ U6 G* K0 y7 B O
6 [) G; H5 F- L' q& }' E
2 C' J3 q8 S9 N4 c( N% q
; x% _+ L x9 Q9 c- k: z4 u
照片实在不好上传，，只能这样了，，，，最后啰嗦一句啊。，配上新疆的奶茶真是一级的棒啊，，还有啊。新疆的正宗奶茶是咸的啊， 有兴趣的妹妹。我可以透露下做法。真的很好喝 ，，，，，、
5 Q+ K5 B) j* t
9 Z5 T2 n& a G2 K h; z
还有老妈烤盘上刷的是酥油。。很香的。没有的话用普通油也可以啊 交作业了，，，，，嘿嘿
+ s) v+ S8 }9 b2 c
| 
发表于 2011-5-25 12:23
美味呀、奶茶怎么做？
