sysurge

最近看到有好多妈妈在做吃的，我也忍不住发一个吧，腌咸鸭蛋的。方子是朋友给的，妈妈这几年一直用它，比用盐水腌的方法简单。。。大家有什么更好的方法一起来分享。。。
+ A7 E6 ^+ o& I8 S! E9 |

sysurge

新鲜的鸭蛋洗净、晾干9 b% o3 m4 W" G* K
5 }2 e0 D9 j3 E* q* k
+ X/ h6 u5 Q' s4 R! g5 C: l

sysurge

晕 图片太小了

sysurge

高度酒一大碗，将鸭蛋放入浸湿
  M3 W, m$ y2 z& d5 A8 o4 E+ s; {- p
- v% O5 J- u- t/ M- l
$ g' q! P# s2 R, l

sysurge

均匀的裹上细盐 7 k" y) x' J$ B2 W) a
% C9 h8 `( r; a: l2 Q6 ?. E

/ R5 ?! B* {/ Q

sysurge

装入塑料袋，装满后扎紧口袋，二十天后就能吃到不太咸又出油的咸鸭蛋喽。。。% c+ q( ~4 G- H( v! w

* m% k6 G. ]( A& V% ^- Y0 g0 U: @+ Z) h8 Q# ~& D

sysurge

木有人插楼么

terriguo718

谢谢分享，有空试试

sysurge

terriguo718 发表于 2011-5-19 17:22
6 @3 B" C* t8 c. \# d谢谢分享，有空试试

$ S: F* f1 W) E# k% K谢谢啊！终于有人理我了

hifi兔子

哈哈 看上去还不错，就是图有点小