最爱晶晶

" o/ {% ~0 r6 _3 l; f" \0 d; g0 C
( v! u/ b7 }1 A  K! F/ s
前两天晚上折腾完孩子后无事，也不困，就想起来做个蛋糕，照例，制作过程无图啊，倒不出手来，应该招聘个拍摄助理哈。8 z* `2 O6 d  W$ o  o
, [, H  V; U& X$ c

最爱晶晶

1、出炉后底朝天的蛋糕，一小片粘在锅底了。
/ b2 F; O8 W' W7 P, l* F6 ~1 v3 L' o( n( e( S4 L; _

小砂子

看起来组织不错啊

六一娘

我怎么做不了这么松软啊，传授一下经验吧！

最爱晶晶

2、正面来一个，那块缺口是被我揭掉的，忍不住先尝了口，呵呵，蛋糕只是表面稍微裂了几道缝，没有影响整体完整性，成功，因为烤制温度比较低得缘故。3 p' L; w5 H# z( F1 ?( h
9 T8 m# i3 g" s( K. n

最爱晶晶

小砂子 发表于 2011-5-17 14:56 ( ]5 ]$ v# O) o6 I! v( i
看起来组织不错啊

# c# N9 k' K8 b2 {嗯嗯，样子虽然单一，但是还是蛮好吃的

最爱晶晶

六一娘 发表于 2011-5-17 14:59
! p9 L/ I& z6 ?3 ^* q我怎么做不了这么松软啊，传授一下经验吧！

3 ~3 z+ H# L, z7 v% J等等，稍后奉上

最爱晶晶

3、凑近了来看看，内部很柔软细腻昂
4 f( K4 t  ^: I7 G4 n; U! {
- E) y+ d, X3 d* V* A. o! t- t
1 k6 T, g" S$ i0 J9 `3 f: U! ?+ J( }2 y" m8 t& K6 w

最爱晶晶

4 q- V/ R( n: l1 m% X
4 x: V4 r* z9 v2 i6 M% d
4、再近些，一般的相机，比起单反的效果来当然是差了，不过还是能看出蛋糕很细腻的组织，那俩大窝窝是烤制过程中用筷子试探戳的，应该捯饬两根烤肉签子去，扎个眼看不出来，筷子太粗了。
) C7 T& a! Y* Y+ b0 L( r/ U   A& N2 h2 w, ~$ S5 v% l

$ E+ Q: q0 {% I0 j6 D0 H
1 z6 b$ K* j) ]  \: [! K/ L9 R' j8 M$ z

最爱晶晶

味道嘛，蛋味浓郁，糕体细腻，很香，很松软，空口吃最好了，做生日蛋糕的饼底可惜了，吼吼，不过，俺老公最近几天看我烘焙多了，今天终于在满意地吃掉1/3块蛋糕后开腔说，要是我开烘焙店，估计就赔大发了，材料用的太扎实了。