- 妈豆
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麻婆豆腐做法:(自创的哦)$ ~$ i+ x4 ^7 C6 p: \% M
1、豆腐切小丁
! t% [" o7 N! n2 g9 X$ a* k, p3 _2、调制麻辣酱汁,老干妈豆瓣酱少许、泰式辣椒酱少许、还有咱天津的蒜蓉辣酱,还有麻油(自己炸麻椒油)调制到一起就% W3 E$ }! j4 J. p e: A8 g K
OK了
6 _1 C) C. R4 s: y9 |- l 以上材料的多少依据个人口味调制! G0 {) f1 X" I9 ?$ p# {: m
3、热锅凉油炒肉末(肉末是之前包饺子剩下的猪肉木耳馅)1 \$ U% n9 F& B' S
事实证明放肉末是十分好吃滴
& l8 @! A4 X& E, _9 r 加入麻辣酱汁翻炒
2 \( \- y- J" h3 e 再加入豆腐
6 O" ^3 k( K8 \0 K4 {, Q+ P完工" Z- Z6 q9 _4 _7 E4 A
是不是很简单呀
( c% [' V6 e9 Y) I0 [6 n快来试试吧. d1 E. L- K5 @& M" T1 v; Z$ B# n
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