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宝宝生日
2009-05-18 
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1楼
发表于 2015-4-10 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这个饼干是补上个月的空缺的——因为出去旅行耽误了,上个月居然没有新作发帖真是对不起大家啊。    要说最近什么形象最火,那非“大白”莫属了,谁不爱这个软糯的白胖子呢?所以用棉花糖做了这款大白饼干,献给和我一样爱他的朋友们吧!! F& t2 Q& x6 }3 D) ]( F8 }

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本帖最后由 angel_yew 于 2015-4-10 14:16 编辑
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( Y8 r& b8 W# N) u5 R回复 angel_yew 的帖子
: s. B" ]% ^" `) R" }7 o
; j$ s" [4 n' ]4 e0 T3 D" E首先来做可可饼干:/ T! e: _$ }: D, O. n/ H# R4 K

* w6 L/ x0 y/ x5 D; M材料:低粉100克,可可粉12克,黄油80克,糖粉40克,蛋黄1个- G4 E2 S2 _$ t0 k4 G" j
3 i$ Z1 l- B4 f: d: h: y* i; u+ [
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本帖最后由 angel_yew 于 2015-4-10 14:17 编辑
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6 j+ O9 C) I3 l. d" z0 K回复 angel_yew 的帖子5 g6 l" J; g" \
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做法:
1.将低粉与可可粉混合过筛,黄油切小块放在面粉上,反复抓捏直到粗玉米粉状态。
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本帖最后由 angel_yew 于 2015-4-10 14:18 编辑 ; u; x/ j1 \  a( y

* ^5 a) o2 g5 P6 p) u5 |回复 angel_yew 的帖子
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4.混合均匀成为光滑面团。放入冰箱冷藏1小时。

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本帖最后由 angel_yew 于 2015-4-10 14:18 编辑 - }5 r$ g9 r! M- X2 a( c: a

# X  P% M* D1 H3 u5 u回复 angel_yew 的帖子- s) H2 }, n' M. \: P2 ~5 j
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5.取出后擀成片,用圆形模具刻成饼干。

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本帖最后由 angel_yew 于 2015-4-10 14:18 编辑
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回复 angel_yew 的帖子/ j5 ^! O9 X, r$ E  ^6 P

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6.装盘放入预热180度的烤箱,烤15分钟左右。

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本帖最后由 angel_yew 于 2015-4-10 14:06 编辑 # h8 R7 _; D: m5 A6 x6 P; K
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& }3 m  z' M6 b8 b; z" L9 B$ Q1 v& q9 o, W: r
下面开始用棉花糖做大白啦
材料:可可饼干、无印良品棉花糖、小孔裱花嘴
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会有大白替我爱你——献给所有爱大白的大小朋友们 ...
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