本帖最后由 Cosmom 于 2014-8-28 10:36 编辑 8 U' z0 S; ?' n2 s3 q
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最近在研究冰皮月饼,无意中发现的一个方子,自己亲身试验过,非常好做· 在这分享一下 只要多一点耐心,冰皮也能萌萌的
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材料:
2 r$ _- D% v* v- B( Y# {糯米粉45克、澄面25克、粘米粉35克、糖粉40克、玉米油20克、牛奶185克。 " w. \ ^% N* ^* N9 z# F2 b6 V
糯米粉配方以外的适量,制作手粉。 , I" Q! u. R+ j
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馅量适量。 0 J* r6 N! M- E: T5 s0 } a
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