本帖最后由 recki 于 2014-3-25 16:39 编辑
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* v @8 W) a" I3 l+ d! o 奉上制作过程~~~ / q* O9 U. J, ]- Q3 \2 A7 G
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原料: " j& l" V! f$ Q2 [. h9 m: `+ S- x
低筋面粉 85g 可可粉 2勺 黄油 60g 糖粉 75g 鸡蛋 50g(约一个) 牛奶 80ml 盐 1/8小勺 泡打粉 1/2小勺 小苏打 1/4小勺 % }8 {( ^) w8 F" N
做法: 3 m3 \* Q+ r! n7 W
1、将低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合,搅拌均匀。 2、加入糖粉拌匀 3、黄油隔水加热,加入到混合物中拌匀。 4、分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀,最后加入牛奶,轻轻翻扮均匀即可。 5、把搅拌好的面糊倒入纸杯中,七分满。 6、撒上适量巧克力豆。 7、把拌好面糊的纸杯放入预热好的烤箱烘焙,烤箱中层,上下火,190度,约25分钟。4 L' _) B6 U z" J2 y
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