- 妈豆
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1.红薯洗净,微波炉高火5-8min,取出对半切开,挖出红薯肉,保留约3mm的皮做托用;2.红薯蓉趁热加黄油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖一起拌匀成馅;
( |2 v% O& R" h3.把馅填回红薯托中,表面刷一层蛋黄液;
8 m3 ^* a$ [, c! e5 o4.烤箱预热180°,烤箱中层,20min,至表面金黄有少许焦点即可~# V; }+ @2 S$ A( Z$ M q8 U# F* m1 J# a
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$ C% A& v# u8 }' \5 y r+ {0 X# @( f- o
& F2 l: i% F0 |( Y大家可以试试看,尤其趁热吃时,芝士和红薯混在一起的口感非常好/ R/ K+ E) t7 {: h5 Q" e1 e% r
( M- w0 W! I) Q9 |
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