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回复 为人妇 的帖子1 A: U; v% ~1 c4 q3 j
美妈,上下做法呀,改天我也做
9 K/ b4 Q# s1 J* f2 Y. q鳕鱼蒸熟,锅里加少许橄榄油,少量葱花炝锅,下鱼肉,小火,一定小火,不停煸炒,加进6 R0 Y* W1 P' k3 r/ D
姜汁,料酒。继续煸炒,注意不要糊锅,可以适当离火一会,至鱼肉金黄,加适量酱油,白糖,再炒一会就好了。
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