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     还记得上次的棒棒糖饼干吗，就是紫薯车轮的那个？虽然小朋友们都很喜欢，可是有的妈妈说有点麻烦。所以今天带来全新的软曲奇版棒棒糖饼干，同样可以给孩子带来小惊喜哦，不同的是，做法要简单多了。
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3 h  `- U: b0 U  A" D  D9 ?     是不是很漂亮啊，下面来看看做法吧+ R5 U( I9 D2 v0 ~2 l! }2 r

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材料：

   低粉200克，黄油100克，鸡蛋70克，小苏打4克，香草精4克，烤熟的花生碎50克，砂糖65克，红糖25克，盐1/2小勺，mm巧克力豆若干

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做法：

1.
4 p1 m) l; c- C& a0 S5 {黄油软化后加糖打发。

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2.
/ b6 ~2 S" |, k分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀后再加下一次。加香草精搅匀。

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筛入低粉、苏打粉和盐，切拌均匀。

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4.
( Y' q* W, n  J5 j% [再放入烤熟的花生碎，搅匀成面团。

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5.
! O& ]1 ~4 R# J用勺子挖一块面团放在烤盘上，压扁成圆形，插上小棍，再放上巧克力豆。（经过我反复试验，16克左右的面团做出来的大小比较合适）

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放入已预热175度的烤箱中下层，烘烤15分钟。上面忘了说了，小棍最好提前泡一泡，烤的时候不会变色。

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/ B6 W: O, y1 _    系上丝带，就是很好的儿童节礼物啦。1 A3 \# L; o. H6 L" V
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   为了方便孩子们带回去，我每个饼干都单独包了起来。据儿子说，小朋友们非常非常喜欢！可不是吗，小孩子都喜欢新奇有趣的东西，饼干插在小棍上，多好玩儿啊。" o1 y9 n. U+ ]" d

! l& j, G* i8 m3 E" Z; p    这次的饼干够简单吧？特意早发了两天，感兴趣的妈妈们可以在儿童节做给自己的孩子，也可以和宝贝一起来玩。我想，他们对于粘巧克力豆的工作，肯定不会拒绝吧！
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