理想妈

呵呵，俺家妞儿和老公是每天饭饭的下单者，俺是操作者，今天她昨天说今天要吃饺饺，后来看到卖豆腐的还要吃豆腐汆丸子，昨天下午就买了一斤牛肉绞馅，两块钱块豆腐回来，昨晚晚饭后把肉馅调好放冰箱冷藏，今天一早起来和面、醒面时焯豆腐，随后做豆腐汆丸子，做完晾菜时在女儿捣乱的帮助下包了40个饺子，煮饺子时豆腐汆丸子已经温了，女儿先吃，我煮完饺子她又吃了10个饺子，边吃边说“妈妈豆腐好好吃，饺饺也好吃，我喜欢”
% l$ C, I6 E4 l7 O! B" Q豆腐汆丸子
, {; {, P0 G+ o1 \0 F牛肉馅饺饺嘿嘿，俺先向大家告辞会儿，和女儿7吃饭饭了
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蓝色的水滴

豆腐汆丸子怎么做的？我也想试试。

飘飘妈咪

这饺子都泛光，

jinjinxinxin

hao

理想妈

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2 w2 e2 @/ k, t/ S4 O' y' L3 k6 ^. U
, h2 X$ B; f$ j, v- \呵呵，亲买北豆腐，切成小块，用水焯一下，盛到凉水里拔一下，倒掉多余的水，留一点儿泡豆腐水倒入锅里，烧开放进丸子，生抽、盐调味，丸子定型后倒入豆腐，小火烧开，调入淀粉汁，再烧开就可以盛碗

理想妈

回复 jinjinxinxin 的帖子7 A, ]+ s- l2 t- R( d
1 c/ S! `4 K! D  U7 G6 D
呵呵，谢谢亲

理想妈

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, d/ l! l3 S: A# U7 S' z5 y& z* N6 g! |" F7 }1 C; I1 K
呵呵，这是凉了的照片