- 妈豆
- 16019
- 昵称
-
- 经验值
- 15427
- 在线时间
- 389小时
- 注册时间
- 2011-3-25
- 积分
- 15427
- 精华
- 0
- UID
- 5749905
         
- 宝宝生日
- 2010-06-09
- 帖子
- 2969
|
本帖最后由 祥博宝贝 于 2013-4-19 16:46 编辑
- L- F+ i4 @. X+ Y0 C, {% I2 G& c* C
* s& y" f. p1 O! i
第一锅是我第一次的蒸的馒头:! B) |$ J0 M H7 N
首先买个南瓜,洗净蒸熟,去皮,然后压成酱,放适量的面和酵母不用放水,因为南瓜本身就含有大量的水分。等到面发起。再活一块没有南瓜的面也放酵母,等面发起来。然后把发起的面用擀面杖干分别把两块面干成饼(越薄越好)然后把两个饼落在一起。卷以来,开锅发里蒸二十分钟。就是看见的这样。
4 S" r/ ~8 K# m( } 第二锅是第二次蒸的:
- P$ K+ k+ `+ a7 b2 n 首先买个紫薯南瓜,洗净蒸熟,去皮,弄成酱,分别放适量的面和酵母,不用放水和面,等面发起。两块面也是干成饼(越薄越好),然后分别在饼的上面放点芝麻,葱花,油, 分别卷起一个像棒子一样的面,切成同样的短,想怎拧就怎么拧,就是拧在一起就行,开锅放里,蒸二十分钟。吃起来香甜。# L4 l: R' W/ N
! o0 }, ^: R9 r P( R
0 ], e* _8 ]! j. u! Y
( y0 A4 a5 e4 s3 ?
/ } d% t0 T! ^4 s( ?* i8 k4 F: x: y3 ~& H2 G
7 w' W+ R9 _* c- _) v/ M# k4 G
0 m# [7 r- w) [. B2 Q' @
; o; K( L( \' [/ k- h- S, p# t/ g: j& ?& A
6 @9 h% a: {) P2 v# m' d, C( v" V0 F) ~. `( k6 `" T' z
7 D. N3 L4 V9 N0 [ [) g+ b! y9 H
: r" m. f/ O b) ~5 S9 U; _
9 b, {5 y% x% J% a0 D, H; m1 v' `5 u& k" S) z4 e. {/ B% R" M# l9 f& i) ]
/ N. d$ ], \% B% T/ c) u3 F+ m
- r& X8 P6 I0 @! I! B
. Q* }* W3 Q9 L1 b1 O
3 ~8 H, K* u: H) f. F) B/ f% }* B+ O7 p" D# q8 ~
0 d* N R5 z6 T J) d9 @1 ?0 g- Q- P
7 b6 h6 H+ {5 I2 }; c- `5 r+ g m& H \* z. i
;9 a9 e" U1 s$ B# n* u3 V0 c) U+ G+ @
|
|