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本帖最后由 潇湘娟卷 于 2013-3-17 21:12 编辑 ' ?0 |3 P8 m! B- A3 n% Q
" ~$ ~4 C+ d. P# C1 [2 Q. b 在经历了第一次皮硬肉硬,第二次还是皮硬且黑但内稍稍软之后,第三次终于做成了又软味道又好的面包拉……
+ s' S% x G' B! s( x& ~$ U) a失败果然是成功的妈妈,总结经验主要有三:一是这次黄油的量放到位了,按照说明的给的;二是现在的温度也高了,不用二次发酵了;三是在活好面之后加入了葡萄干,甜啦。好开心!
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