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孔睿欣15801592883

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宝宝生日
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发表于 2013-3-2 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

不是太常用
孔睿欣15801592883

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子  S, _9 r# Z8 e$ ]( ~# w

) B' [8 B2 R+ |: x& p& Y一般做啥用阿?

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美丽~灵魂  这是液体温度计,一般用在比较要求温度的那类食品制作中,比如马卡龙煮糖浆时,像咱常做的一些东西,大多是没有太严格的温度要求的,  发表于 2013-3-2 20:13
然然妈妈

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宝宝生日
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8 L) H, ]+ p% X0 y  @
5 w- Z3 [7 y$ b" ?一般做啥用阿?
这是液体温度计,一般用在比较要求温度的那类食品制作中,比如马卡龙煮糖浆时,像咱常做的一些东西,大多是没有太严格的温度要求的,
孔睿欣15801592883

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回复 美丽~灵魂 的帖子) f) a4 _* l5 j8 _0 ^; I3 z1 a

" b0 R& c2 y/ @0 R* y8 k' _" y明白了,谢谢然妈
糖糖妈

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测糖浆温度还有蛋液温度的时候用
孔睿欣15801592883

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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子# T1 z( P5 p  o* N" F6 D

: y3 Z# q) \" |: I谢谢糖妈指点
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问问达人们?液体温度计,水温计有用不?有必要买个嘛? ...
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