怜妹妹

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2 h% A. {# Q$ o% C. p! U8 }+ Z' `昨天是小年夜，本来说好去妈妈家包饺子的，可是路上实在太不好走了，只好放弃。休假两天，家里的冰箱又正好空了，巧妇难为无米炊，愁得我啊~~~~
3 B  B  b( j+ @8 s5 q1 Q虽然只能因陋就简，可我也想也让豆爸和豆豆在清清静静的小年夜吃上了一顿简单却可口的年夜饭。
6 r$ w* ]% \$ i0 V趁着爷俩午睡，我早早就动手了，该化冻的化冻，趁机再收拾收拾冰箱，发现自己真不是一个好主妇，冰箱里的三个尖椒都冻坏了，鲜香菇也在窗台上晾成了香菇干，前几天清炖的排骨还剩了一点，还有一块豆腐，一骨碌莴笋……一下午的功夫收拾出一大堆将要报废的东西。" j; p% Z, j3 B- i1 ]4 E- N' |" g0 d- q
今天的晚饭，只能变废为宝，化腐朽为神奇, a5 l) Q, R8 q2 C6 U/ k

, _) V. E# J2 H# U* I6 P9 [昨晚的主菜，糖醋两样（排骨和虾）
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怜妹妹

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换个角度，中间的是排骨，四周是大虾围边
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怜妹妹

% ?+ j4 P, h: d  a6 A呛青笋垫底的豆腐丸子
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怜妹妹

# \; y7 F* ]% A# Y7 c5 w( |炸春卷，跟那个豆腐丸子、炸排骨一锅出了
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怜妹妹

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呛莲白! B3 a8 ~9 l4 N& \  C+ _" Q! q( z

怜妹妹

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青椒菜脯炒蛋，这个菜纯属打扫东西，凑数的，三个青椒修理完还剩2个，鸡蛋是做汤剩下的一个蛋黄加炸排骨剩下的蛋液，不够一盘啊，又切了几块萝卜干
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美丽~灵魂

或，做的真不少呀，

怜妹妹

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西湖牛肉羹
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怜妹妹

前几天发帖，有妈妈问我飞鸡蛋的问题，上次的玉米火腿鸡蛋汤飞的是片状的鸡蛋，这次的西湖牛肉羹飞的是穗状的鸡蛋。
6 e0 ~/ q: G( e! J4 W我觉得现在的席面，跟以前不一样了，以前汤都最后上，好歹喝喝，溜溜缝，现在如果上一碗不错的羹汤，也能当一个菜，像模像样的摆上桌了，而且还挺显品味的，我记得我跟豆爸婚礼上就上了这么一道西湖牛肉羹。$ ~* M4 x) W3 f) p7 v/ \1 y
需要的主要材料
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牛里脊肉 香菇 鸡蛋+ q" P0 p) c# s