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宝宝生日
 
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发表于 2013-1-6 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
可以蒜烤的不是只有生蚝哦!花蛤也可以!很好吃很好吃!!那味道简直没治了!!!老婆边看边留哈喇子; D$ z% \- Z: d( ?
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% ^$ s  i$ [7 ?' J! t花蛤一定得放水盆里让它吐吐泥,要不牙碜9 q1 Y4 e; z8 h) a& E3 h- o

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宝宝生日
 
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其实严格意义上讲,不能叫烤,是用锅煎的( [* ]- ]# _: \, Q0 S0 P/ _2 X
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本帖最后由 初始化 于 2013-1-6 17:03 编辑
: r1 u, h  k5 d6 ^8 c& M8 |# N9 J' A
* }. A5 h1 J; t+ L7 ^蒜料:蒜泥+蚝油+糖+胡椒粉3 h% U$ i0 g* X+ `1 @
这是蒜烤花蛤好吃与否的关键啊!!
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用另外一个灶眼热点油,然后直接浇在和好的蒜泥上, d& e& G7 b. @. G; G
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把蒜泥挨个放在花蛤上" y6 X. X( C3 K- a' s/ r$ B

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宝宝生日
 
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煎个几分钟就好了,时间别太长,一老了就吃不到肉了
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1 k. @  f9 x  G8 Q) u话说,我和老婆都特别爱吃烤生蚝上面的粉丝,一定有很多和我们志同道合的吧?只可以花蛤有点小,粉丝实在不好放啊
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点评

呀系  这 放蒜泥就是个技术活啊  发表于 2013-1-6 19:46

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宝宝生日
2011-03-05 
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5895 
煎个几分钟就好了,时间别太长,一老了就吃不到肉了4 V1 ]$ ]" _0 _7 y# k$ t6 ~2 {
这 放蒜泥就是个技术活啊

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宝宝生日
2009-10-19 
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学习了

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2010-03-15 
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哇,馋死了

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宝宝生日
2002-07-20 
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要是大的粉丝怎么放?
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吃过蒜烤花蛤吗?木有吃过的赶紧来围观啊!味道没治了!! ...
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