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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2012-12-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我爱吃鱼,爱吃泡椒,更爱吃泡椒鱼头,可这东西稍微像点样子的饭馆就得好几十一份,太贵了,还是自己在家弄吧,反正要是不好吃,有老公呢,哈哈哈; V. y6 I% A3 Y3 l/ G

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  [3 V4 R+ n. y2 t" W# @' C做鱼这种东西,葱姜蒜是必须的. k$ X  |  O$ X8 \6 |5 t' }0 n/ o' s4 K

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宝宝生日
 
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- s! Y7 K' I6 \, J$ y. S' f* Y( w
从市场买回来的大鱼头,洗干净之后,抹上盐、料酒上锅蒸20分钟左右
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: A6 K4 L" J& a, D
把蒸好的鱼取出来,倒掉碟子里的水,放入蒸鱼豉油,撒上刚才准备好的葱姜蒜
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9 ~  a' y, j2 x- H* T, b4 w大鱼头变身了# G, z7 O- Q8 n9 ~: T/ e

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放上泡椒&红椒,再上锅蒸5分钟,出锅之后淋上热油就能好吃了,味道很好呦- M2 I  W. U; [6 n  [' ^0 e2 r! p2 Q

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宝宝生日
 
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看着不错哦

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宝宝生日
2004-10-27 
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一般外面卖的都是从中间劈开的

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宝宝生日
2010-07-16 
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泡椒鱼头新做法 自我赶脚味道非常美貌。
$ T- p- [6 J; B9 C" a( W小编这标题取得,很有功力。
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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一雪黑暗之耻

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宝宝生日
 
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哎呦 还真是 要不是版主 我还真没想起来 原来楼主和我是同道中人啊
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【小媳妇儿下厨房】我爱吃鱼头 我爱吃泡椒鱼头 自己做比外面便宜 ...
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