jinziwei2080

" `/ J# X4 E9 Y3 z: B- U" X 对油炸食品不是很感冒，但炸薯条有点例外。因为我特别的爱吃土豆，不管怎么做的土豆，都特别的爱吃，哪怕只是简简单单的用水蒸熟，我都百吃不厌。 - K. K/ s- i3 t- j
还好土豆的营养价值比较高【附后介绍】，它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。所以吃一点还是对健康非常有利的。
) c1 U* W. l$ Q3 |但是因为在做油炸食品的时候，如果油经过反复高温，会产生致癌物质，对宝贝危害尤其大。
9 S8 N6 }- j+ H# j# X所以我基本不会在外面给乐乐买油炸食物的，只是及其特别的时候，会在肯德基或者麦当劳给他买点薯条，因为乐乐也不爱吃别的。( o: P+ z4 e: y
实在管不住嘴巴的时候，就吃点，不过嘴巴过瘾后对宝贝还是有点歉意，万一------- 7 ]3 n6 u5 X0 c
最近看电视，学到自制炸薯条的方法，尝试了两次，自我感觉效果不逊色于。 ( \$ t; n2 U- D& T. ~
下面把我的实践跟大家分享一下吧，图片是在晚上拍的，效果不是很好，但不影响步骤介绍。
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' \6 ~8 P: D6 y/ [% V* E( U原料选材：一定要选表面光滑，没有点点的那种土豆，这样的土豆淀粉含量少。
- G0 I# `5 g8 [* j, c2 x制作步骤： 第一步：切成均匀的条，然后过水煮一下，这样进一步去除淀粉，并且减少在油炸的时候对油的吸收。. j) q7 J9 y4 b8 P

: b2 y' L0 B: D5 @8 [9 v0 `1 D第二步：将水煮的薯条过冷水，然后放冰箱冷冻室五分钟左右，这样可以增加薯条的硬度，不至于炸才出来瘫软。
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第三步：将冰箱里的薯条拿出来过油，三四分钟即可，因为薯条已经用水焯熟了。7 v" P5 s( ^% x' \/ l! T1 R
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6 M; \9 T- O, n/ U) l5 |" K% N根据口味，配上不同的佐料，吃着也很过瘾的。配料可以是一点点的盐加孜然粉也可以是蜂蜜（孕妇不宜吃白糖，因为白糖属于多糖，而蜂蜜属于单糖，不会引起孕妇高糖，并且还润肺、通便排毒）也可以是番茄酱，反正怎么吃，都好吃。2 E: `: d8 Q* k, i* Z; C: Y

, s! b$ g5 G: V' O6 a' v( B晚上拍的效果不好！
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: ]* P' O; {4 H/ _  ]9 M+ t放到这里，乐乐看着就嚷着要吃肯德基。孩子的思想还是比较简单的，他以为只要是这样的包装，或者是薯条，就都是肯德基的。7 q+ ^2 ]) c' U  k
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* _5 O* x9 C# M% H( q# X土豆的营养价值
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土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。- X0 ?! g4 d( e+ r/ ~
　　做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

土豆是一种抗衰老的食物。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
7 \$ `; |1 l+ h, p1 x, T0 p! h土豆能减肥4 ^1 V2 d+ ?, K/ t. O2 b) U. K
    吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。/ t. ]1 }% f8 E0 G& ]/ \( c
　　减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。, h3 D6 _: k4 B

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蛋糕控

土豆是好吃

坚小果

看着怎么这么红呢

呀系

看着怎么这么红呢

八成是灯光问题

坚小果

八成是灯光问题

估计是吧

美丽~灵魂

这个我老公总给然然做

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薯条还是蘸番茄酱好吃

jinziwei2080

八成是灯光问题

晚上做的，光线特别不好

jinziwei2080

薯条还是蘸番茄酱好吃

为了这个我特意买了番茄酱

彤彤妈妈888

做的挺好的