jinziwei2080

  `0 }+ s; N. u* d. \" z 对油炸食品不是很感冒，但炸薯条有点例外。因为我特别的爱吃土豆，不管怎么做的土豆，都特别的爱吃，哪怕只是简简单单的用水蒸熟，我都百吃不厌。 & j: [1 c' I  s0 E  ?, I
还好土豆的营养价值比较高【附后介绍】，它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。所以吃一点还是对健康非常有利的。 / L# P/ q; G" t/ k0 ?4 t/ U$ G
但是因为在做油炸食品的时候，如果油经过反复高温，会产生致癌物质，对宝贝危害尤其大。
8 Z. }8 l% V$ x所以我基本不会在外面给乐乐买油炸食物的，只是及其特别的时候，会在肯德基或者麦当劳给他买点薯条，因为乐乐也不爱吃别的。0 C; R& N; S% n4 ]3 i
实在管不住嘴巴的时候，就吃点，不过嘴巴过瘾后对宝贝还是有点歉意，万一-------
& p( c  f, r- o最近看电视，学到自制炸薯条的方法，尝试了两次，自我感觉效果不逊色于。 ( A1 h4 C3 ~; B. c% F
下面把我的实践跟大家分享一下吧，图片是在晚上拍的，效果不是很好，但不影响步骤介绍。 0 G6 V7 `+ R8 H

6 T: I$ I( t, {原料选材：一定要选表面光滑，没有点点的那种土豆，这样的土豆淀粉含量少。
6 O, ^4 _) d5 w8 Z' L制作步骤： 第一步：切成均匀的条，然后过水煮一下，这样进一步去除淀粉，并且减少在油炸的时候对油的吸收。- N$ z; ~. F8 [9 x

6 k) X% n" Z0 w* H0 U6 Y1 X8 R第二步：将水煮的薯条过冷水，然后放冰箱冷冻室五分钟左右，这样可以增加薯条的硬度，不至于炸才出来瘫软。* |% E9 c) ]9 H1 X- T

, y3 u; z9 C* {4 W+ d( Q第三步：将冰箱里的薯条拿出来过油，三四分钟即可，因为薯条已经用水焯熟了。6 w* d! K; a$ P8 A5 B0 f

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根据口味，配上不同的佐料，吃着也很过瘾的。配料可以是一点点的盐加孜然粉也可以是蜂蜜（孕妇不宜吃白糖，因为白糖属于多糖，而蜂蜜属于单糖，不会引起孕妇高糖，并且还润肺、通便排毒）也可以是番茄酱，反正怎么吃，都好吃。/ c" ?% Z2 N/ n. ?, `, }( i3 V

, J: t3 _: |+ i2 M7 H晚上拍的效果不好！: i4 @) C) i! R, I/ V; j: |. R/ @9 n

$ M5 y4 c) B" u4 m1 L放到这里，乐乐看着就嚷着要吃肯德基。孩子的思想还是比较简单的，他以为只要是这样的包装，或者是薯条，就都是肯德基的。3 _5 J3 T# |7 `5 W, ?  d
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土豆的营养价值 9 J! T% V/ }2 ~9 B; A

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。4 \# L2 z# \4 p/ V9 k  {6 v
　　做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

土豆是一种抗衰老的食物。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
3 }% R4 l* r* H土豆能减肥/ v% X5 X' C! e! ^/ b+ F! ]
    吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。+ T  h$ G, m, ]# y3 Y
　　减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。$ S" Y, _0 _/ P* N/ ?

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蛋糕控

土豆是好吃

坚小果

看着怎么这么红呢

呀系

看着怎么这么红呢

八成是灯光问题

坚小果

八成是灯光问题

估计是吧

美丽~灵魂

这个我老公总给然然做

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薯条还是蘸番茄酱好吃

jinziwei2080

八成是灯光问题

晚上做的，光线特别不好

jinziwei2080

薯条还是蘸番茄酱好吃

为了这个我特意买了番茄酱

彤彤妈妈888

做的挺好的