- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑 5 _, j4 I% w6 g# {6 r
# [ P1 D5 j( T1 e" W3 F p更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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+ h8 P+ _3 h5 ~. @: @- \首页留念
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今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!
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, {- u; M" v' ]甜甜圈饼干* ^8 v: S3 ^" w9 K
?" I7 Z/ G* i; E+ j# ~, u$ {材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
# n1 z/ b/ \$ w6 y) j" K; u$ y$ [表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
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* E# P& t/ j. b. c/ P& ~! @过程:
0 p; y2 K" j3 t8 T" z1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀
0 m$ k `8 S! `7 o4 V2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
5 j3 k4 |8 k6 ^3.整型成环状
4 ]5 I+ m* S: V4 z# O" z4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟: d8 A- @' s- Q& A3 z# c- |) `1 ^
5.取出放凉 . `8 f' u. u; P$ d
6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀
1 H2 T9 o0 n# p7,装饰 凉干可食5 e9 e& T0 s: Q- J7 m
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