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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900) O. a: C! i; U% l4 v
0 {7 d) T* v) d8 |/ e$ U' Y首页留念3 Q' I8 y, P0 a
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今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!* p; j0 Y* b/ Y3 L& X
! i) D. `8 G* H! N* \
3 v3 a9 r$ {2 Y1 u9 H1 L, U甜甜圈饼干
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- ^4 u8 g) L' P* n( t8 r材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
6 n3 h- u% b. G) D6 Z表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
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过程:+ @$ z: l3 L1 n6 p$ e
1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀& w" U5 C' E" m- Z$ L
2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟; `$ z2 @( s s
3.整型成环状
# X1 K. A9 V( ~2 A+ N! |) c4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
9 T4 H; y: E3 f2 \! O9 p |0 `7 ]6 X5.取出放凉 2 j1 P9 {6 A( e- `) i
6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀 4 `0 S- d7 X& r: k+ m6 X9 M
7,装饰 凉干可食
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