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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑 : O; s$ J$ Q x( ? {* b2 }8 w8 l8 v
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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首页留念
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今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!
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: ]4 M; Y% y h甜甜圈饼干7 H5 W9 a6 e, f* S$ L9 F1 V
" R" X+ ~) {% ]- w; B. C3 o. M1 t
材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
. g/ t c, a! A* ?5 V5 d表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量8 p. J7 _$ ]1 z+ c( e( M
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过程:3 l7 y7 ]& q) |$ M6 w9 `% X+ O
1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀 }9 q" c1 k% y
2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
& s0 V3 P5 U* X" o1 l3.整型成环状
4 Y7 K7 ?' `6 z9 F( v: v$ Q4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
% f+ [( t1 b- p9 w2 `5.取出放凉 : I+ g) P3 w5 ~
6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀 * p' n8 _2 W7 o/ K1 r5 b
7,装饰 凉干可食
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