- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑 $ @4 @8 S$ Q; Q! M I
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900/ @3 N7 y z* P0 \; l" c
& U/ ^# g7 w$ I o5 i首页留念
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今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!
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6 s1 k" `* x/ X9 h) ]
7 W& a. p- J0 U3 w* d* P% n& q9 T甜甜圈饼干9 \' R' f' ^# Z; h& ~8 E' \
/ k& c5 |6 ?& z( ?- A9 ]0 q
材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
3 {/ m Y/ {/ @6 F* w表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量: M1 q: `6 u1 @5 M" \
4 x+ V$ B* m# P V: j: O$ L
过程:
9 U& \" m0 V4 k4 U1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀3 N7 r% N/ J }2 [* p" r: i
2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
7 k! i6 C) c0 T" o3.整型成环状 ' ?, t$ {2 s& ? L
4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟# j& [1 m& [4 I* @6 U o4 e
5.取出放凉 , y, v, d7 S9 c# @
6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀 2 |. x# I$ a! M8 b' w2 s) E0 D
7,装饰 凉干可食
9 O( Q$ r q. w2 ^9 P
9 A6 j1 H W/ j) a , {# o0 |& ^. I. \* _( ~
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+ Q c, S! L) I2 r- y9 Z) E' y% w% q5 x2 D! x% Y" W
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