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本帖最后由 水仙--宓涩 于 2012-9-15 16:09 编辑
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( k _" h2 V( _' C9 r# U5 R五仁月饼配普洱茶, [! D. J( u8 x) D0 \+ f1 F
推荐的理由:高油高脂是月饼的另一特点,油腻的月饼适合浓味的茶水,去除口感上的油腻。普洱茶无疑是最佳选择。普洱茶,属性甘冷味苦,不仅有消解 油腻之功效,还有降低人体所含的三酸甘油脂.胆固醇等作用。- m9 W4 X/ @% G9 T o
/ e3 U# m! p2 k: h蛋黄莲蓉月饼配乌龙茶6 t$ p7 S m( y; l; S
推荐的理由:和超甜、超油的月饼比起来,咸甜的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶,不如绿茶来得生涩,带有温润的美感,能衬出咸甜口味的思古幽情。4 x- w( Y* J5 D; y7 ~0 y1 G& j4 \
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蓉沙类月饼选花茶
. v' A" c# D: X1 T 推荐理由:蓉沙类月饼是口味清淡型月饼,选用花茶较为适宜,如菊花茶、玫瑰花茶等。花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。此时,咀嚼一口清淡的蓉沙馅月饼,再饮上一杯充满花香的花茶,味蕾感觉会特别好。 / {; A. d/ E6 ~! l. E6 g
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月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
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