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本帖最后由 水仙--宓涩 于 2012-9-15 16:09 编辑 + c7 E- K5 W0 m" j2 ~
) L0 I2 S& N" c1 \五仁月饼配普洱茶 n6 g+ J3 r4 ^3 U5 W) V5 K& R% W2 c7 R# u
推荐的理由:高油高脂是月饼的另一特点,油腻的月饼适合浓味的茶水,去除口感上的油腻。普洱茶无疑是最佳选择。普洱茶,属性甘冷味苦,不仅有消解 油腻之功效,还有降低人体所含的三酸甘油脂.胆固醇等作用。* w9 h7 P/ Y! \! M- J
' [$ K! C' R7 C6 b4 q蛋黄莲蓉月饼配乌龙茶4 f8 k/ P9 N$ S( W0 i! ^$ c% M i/ }
推荐的理由:和超甜、超油的月饼比起来,咸甜的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶,不如绿茶来得生涩,带有温润的美感,能衬出咸甜口味的思古幽情。
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蓉沙类月饼选花茶
6 l! U" d+ g' c+ \9 { 推荐理由:蓉沙类月饼是口味清淡型月饼,选用花茶较为适宜,如菊花茶、玫瑰花茶等。花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。此时,咀嚼一口清淡的蓉沙馅月饼,再饮上一杯充满花香的花茶,味蕾感觉会特别好。
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月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。. Q( q9 X1 o5 y# k h! s" _
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