- 妈豆
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昨天虎虎晚上难淘了,今天起得有点晚,八点半了,煮粥来不及了,做点什么早点呢?看了下冰箱,正好有老姨以前买的意大利面,西红柿,黄瓜,虾仁,虎虎的小火腿,好吧,做意大利面吧!其实应该用洋葱,青椒,火腿等的,我没有,就地取材了。
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$ h' R0 w2 @0 k6 Q6 L8 `1.锅中加水,放入少许盐,这样煮出的面筋斗,水开放面,煮8-10分钟,尝着点。. J1 A, U/ V1 o( E4 N( B
) A8 L" A9 J# z, ^2 v4 V2.煮面的过程,处理辅料,黄瓜切丝,西红柿切片,火腿切片,虾仁因为冻着断开点,一会好炒。再切点蒜末
/ A, I8 k* M7 n6 \3.煮好面,过凉水,然后控干。
9 }+ C* c; N/ e% N+ w/ g0 |4.炒锅中加油,蒜末炸锅,放入虾仁炒两下放入西红柿,炒出汁放入大润发进口区买的意大利面料' w9 Y( v5 Y! g
2 Z8 y1 O1 w4 a! @% `0 ~4 a/ b5.我尝了尝酸,中国人可能不太适应,所以我放了点糖加了点盐。8 F' [4 O0 i( t7 i
6.依次放入火腿,煮好的面,黄瓜,炒一下,收汁,放点香油,呵呵,中国特色意大利面!
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见笑了,我觉得还可以,和西餐店不太同,但可能更适合中国人的口味。吃早餐了。。。。3 _7 _- {5 z% H7 P4 W
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