- 妈豆
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本次“晚宴”的重头戏啊!!!
! G4 r+ ^; F# H清蒸桂鱼~~~~
* q7 d+ E) a4 k, Z% e0 ]2 m5 W8 n& n# w1 }4 N
这道菜重点讲一下~~
: A! d8 p9 y$ G( c% p7 f, I/ s在市场小贩就帮忙把鱼去鳞了~~但是没有去鱼泡~~晚上的时候爷爷帮忙把鱼泡去掉 上的葱姜~~(爷爷之前开过饭馆~~大厨啊~~ )
8 R! ]* L' Z1 W! a& j大水烧开锅后,上屉,蒸9分钟后取出~~蒸鱼豉油+水 放入微波炉里面转30秒 浇到鱼身上,再烧热少许油,浇到鱼身上,这道菜就完成啦~~~ 鱼肉鲜美嫩滑~~ 囡囡超级爱吃~~ 同时桂鱼也没有什么刺,不用担心宝宝被鱼刺卡到~~
; Z' }4 v' a. Q2 a4 Z( Z. M这道菜被大家一直推为本次晚宴的金牌菜~~ 啊哈哈哈~~真的可以媲美饭店哦~~~
: G$ x @$ v1 {1 T. R
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