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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-16 10:56 编辑
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/ i9 x3 r m3 B3 S我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900, S4 y' x: h7 ]" U1 _& a
, t) u3 n: c4 S" z D$ d7 ~9 ^& K9 \
重在参与,有活动就掺和掺和~~~~ 一开始不知道做什么的,看看家里的材料,也没啥了,还有两支花生酱,好吧,就它啦,用上吧。
/ K4 i) f- ]* t) x* H, {" T5 e5 r+ V5 v
题目:香酥花生酱饼干 (40块上下)
% w9 m: r2 R8 D" V材料:低粉 90G 黄油 53G 花生酱 36G 砂糖 35G 鸡蛋液 25G 小苏打 2G 4 x6 l% D9 e- x1 w, @
操作流程:
8 ~, p6 X, h% F1.黄油软化加入砂糖打发至蓬松发白,后加花生酱打匀。/ J+ Z* S5 s; b9 B% P" Y: e
2.分两三次加入蛋液,每次加入后都要搅拌均匀。
3 C0 g8 O ^8 M' T3.筛入低粉有小苏打,拌均匀成面团。7 n; i2 O) y0 a
4.将面团揉成直径2.5CM上下的圆柱。入冰箱冷冻40分钟。
z+ c/ L, L! i% N4 x) r0 W& u5.取出冷冻好的圆柱型面,将其切成0.8CM厚的小圆饼,装盘。 B9 R1 f# K: d7 F8 @" Y) ]% f' D
6.烤箱预热180度,放中上层,上下火烤20分钟。8 }- h. Q$ f/ j, f% r" E4 @9 X/ m
注:这款饼干在烤的时候,会有一定的膨胀,装盘时,请留出适当的空隙哦。
" g, ^' N% y; t: L6 |% }                   
4 p5 u& a0 N) e1 @- H$ p# W5 ?! H完毕,看贴回贴是美德,喜欢的妈妈多捧场啊~~~~
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* t& {5 E% o' j( v* z更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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