莫紫菲

最近去大胡同的万隆看有厨房电子称卖，于是败了一个，最大称重5000G、能去皮，超准！今天演练一把，完全按计量烤制了一个香蕉蛋糕。成品图：外观有点像新疆的民族糕点---巴哈力，但口味截然不同！: V5 y; }) Q0 N9 g$ X

% W$ k, a* K4 X4 a; `5 ?: g6 a试吃了以后发现，严格按配方计量制作对于我来说太甜了，而且炉温也过高，使得蛋糕表面颜色过重！实践是检验真理的唯一标准，一点没错！呵呵' r+ c$ M8 w% ~2 @

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紫晓馨

跟发糕似的’有过程图吗

莫紫菲

回复 紫晓馨 的帖子& Q" o8 k9 z8 g) C  I/ N

& a  V9 Y4 H1 N' y4 I有，亲想试一下?

紫晓馨

那发一下贝’麻烦啦

莫紫菲

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! Q; U1 J3 @0 l) D回复 紫晓馨 的帖子  q2 P/ |4 N8 L8 Y. r' i; s; Y
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麻烦到不麻烦，但我就是在网上搜了个视频，http://video.sina.com.cn/v/b/37029199-1733348617.html照着做的，图片还必须配图解才行，亲不如看视频更直观！就像我说的，糖可以减量，温度可以调低一些。! L7 H- b5 }) K) M, r( B

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紫晓馨

好滴我去试试

小伊娃

亲的秤多少米败来的？

杜杜Rita

亲太厉害啦，这个不好做吧~~

莫紫菲

回复 小伊娃 的帖子
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40.是用那种纽扣电池的。说明书全是英文还是俄文，反正每一个中文。好在简单实用，关键是超准！

莫紫菲

回复 杜杜Rita 的帖子! j# ?/ q3 U4 o1 j  o3 l6 b5 [
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也不是很难，看视频以后试着做的。亲也可以试试！