莫紫菲

最近去大胡同的万隆看有厨房电子称卖，于是败了一个，最大称重5000G、能去皮，超准！今天演练一把，完全按计量烤制了一个香蕉蛋糕。成品图：外观有点像新疆的民族糕点---巴哈力，但口味截然不同！: a8 u- t6 y+ V8 j$ I

2 `. `8 v" `% w6 D试吃了以后发现，严格按配方计量制作对于我来说太甜了，而且炉温也过高，使得蛋糕表面颜色过重！实践是检验真理的唯一标准，一点没错！呵呵# k7 M8 c6 i  V& y1 j8 E9 j

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紫晓馨

跟发糕似的’有过程图吗

莫紫菲

回复 紫晓馨 的帖子, z8 W, y0 p, Z  h

; ?& o  H1 s! i$ x; D6 G$ r有，亲想试一下?

紫晓馨

那发一下贝’麻烦啦

莫紫菲

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/ o6 \1 d9 A( w* X- K+ L7 T' r回复 紫晓馨 的帖子, L8 q0 }+ o( i. S" c7 J9 R' b
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麻烦到不麻烦，但我就是在网上搜了个视频，http://video.sina.com.cn/v/b/37029199-1733348617.html照着做的，图片还必须配图解才行，亲不如看视频更直观！就像我说的，糖可以减量，温度可以调低一些。# y) _  `( Z! U( H
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紫晓馨

好滴我去试试

小伊娃

亲的秤多少米败来的？

杜杜Rita

亲太厉害啦，这个不好做吧~~

莫紫菲

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40.是用那种纽扣电池的。说明书全是英文还是俄文，反正每一个中文。好在简单实用，关键是超准！

莫紫菲

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0 ]* |$ J3 C7 j5 w也不是很难，看视频以后试着做的。亲也可以试试！