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萌萌

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宝宝生日
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发表于 2011-9-17 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近去大胡同的万隆看有厨房电子称卖,于是败了一个,最大称重5000G、能去皮,超准!今天演练一把,完全按计量烤制了一个香蕉蛋糕。成品图:外观有点像新疆的民族糕点---巴哈力,但口味截然不同!
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6 |) P: p* q7 H2 [6 X试吃了以后发现,严格按配方计量制作对于我来说太甜了,而且炉温也过高,使得蛋糕表面颜色过重!实践是检验真理的唯一标准,一点没错!呵呵
" ~5 \* Z6 i5 c- f/ P; l+ L  O$ h' A) }  }. i7 z- m

皮小蛋的麻麻

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宝宝生日
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跟发糕似的’有过程图吗
萌萌

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宝宝生日
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回复 紫晓馨 的帖子8 ?6 W. ~& e6 u1 S1 I

! X3 M) ?2 W2 h4 @7 p) M有,亲想试一下?
皮小蛋的麻麻

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那发一下贝’麻烦啦
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本帖最后由 莫紫菲 于 2011-9-17 20:47 编辑 & {7 ^. K$ o9 h1 \: q

: {7 z. ^- e% N# W1 y0 K7 v6 _回复 紫晓馨 的帖子/ d0 L3 V( s& _# L5 H; O9 ~1 {

5 q+ V% H2 t1 L/ F/ C+ h' m麻烦到不麻烦,但我就是在网上搜了个视频,http://video.sina.com.cn/v/b/37029199-1733348617.html照着做的,图片还必须配图解才行,亲不如看视频更直观!就像我说的,糖可以减量,温度可以调低一些。8 \8 r* y- G. [+ R; v

' T7 R/ q# z6 R7 L" J! I
皮小蛋的麻麻

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好滴我去试试
冻冻妈

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亲的秤多少米败来的?
杜杜

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亲太厉害啦,这个不好做吧~~
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回复 小伊娃 的帖子
8 P- _1 d) F1 @, ]$ d+ v
. Z9 B- t- }+ t. D4 [3 {6 r0 ^40.是用那种纽扣电池的。说明书全是英文还是俄文,反正每一个中文。好在简单实用,关键是超准!
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回复 杜杜Rita 的帖子$ U3 i3 M6 h' e% ?) W( ^6 @% g/ A
/ ~" R' j4 X3 t7 m. x( U
也不是很难,看视频以后试着做的。亲也可以试试!
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刚败了个电子称,完全按计量做的香蕉蛋糕
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