莫紫菲

最近去大胡同的万隆看有厨房电子称卖，于是败了一个，最大称重5000G、能去皮，超准！今天演练一把，完全按计量烤制了一个香蕉蛋糕。成品图：外观有点像新疆的民族糕点---巴哈力，但口味截然不同！
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& A8 X' |5 t$ M3 T6 S2 ~0 t试吃了以后发现，严格按配方计量制作对于我来说太甜了，而且炉温也过高，使得蛋糕表面颜色过重！实践是检验真理的唯一标准，一点没错！呵呵
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紫晓馨

跟发糕似的’有过程图吗

莫紫菲

回复 紫晓馨 的帖子
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有，亲想试一下?

紫晓馨

那发一下贝’麻烦啦

莫紫菲

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' X# S- t9 k6 Y3 e4 n) t, H) o  ~) u回复 紫晓馨 的帖子
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麻烦到不麻烦，但我就是在网上搜了个视频，http://video.sina.com.cn/v/b/37029199-1733348617.html照着做的，图片还必须配图解才行，亲不如看视频更直观！就像我说的，糖可以减量，温度可以调低一些。
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紫晓馨

好滴我去试试

小伊娃

亲的秤多少米败来的？

杜杜Rita

亲太厉害啦，这个不好做吧~~

莫紫菲

回复 小伊娃 的帖子# ]. X; {* E" K- q9 f1 U) H* v1 o
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40.是用那种纽扣电池的。说明书全是英文还是俄文，反正每一个中文。好在简单实用，关键是超准！

莫紫菲

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% _. W! x; D" t$ a也不是很难，看视频以后试着做的。亲也可以试试！