莫紫菲

最近去大胡同的万隆看有厨房电子称卖，于是败了一个，最大称重5000G、能去皮，超准！今天演练一把，完全按计量烤制了一个香蕉蛋糕。成品图：外观有点像新疆的民族糕点---巴哈力，但口味截然不同！$ w( R1 C5 y+ h) [- s# X% a5 {
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试吃了以后发现，严格按配方计量制作对于我来说太甜了，而且炉温也过高，使得蛋糕表面颜色过重！实践是检验真理的唯一标准，一点没错！呵呵! G- \" F2 s( C$ Y
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紫晓馨

跟发糕似的’有过程图吗

莫紫菲

回复 紫晓馨 的帖子5 D  F0 O3 v( I

: H. g7 g9 g) f: ^, u4 Q有，亲想试一下?

紫晓馨

那发一下贝’麻烦啦

莫紫菲

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回复 紫晓馨 的帖子' N4 U; P1 ~/ B2 Y
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麻烦到不麻烦，但我就是在网上搜了个视频，http://video.sina.com.cn/v/b/37029199-1733348617.html照着做的，图片还必须配图解才行，亲不如看视频更直观！就像我说的，糖可以减量，温度可以调低一些。: X7 P( W3 ?. @

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紫晓馨

好滴我去试试

小伊娃

亲的秤多少米败来的？

杜杜Rita

亲太厉害啦，这个不好做吧~~

莫紫菲

回复 小伊娃 的帖子
: Y! x" _% `. p& g9 |9 K* f- L& N8 m, x# }
40.是用那种纽扣电池的。说明书全是英文还是俄文，反正每一个中文。好在简单实用，关键是超准！

莫紫菲

回复 杜杜Rita 的帖子6 t2 F8 N% t0 [  R: C

0 T! i2 C! ^' ~% t5 q也不是很难，看视频以后试着做的。亲也可以试试！