‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 21 | 浏览: 3780 |倒序浏览 | 字体: tT
二丁妈妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-10-15 
帖子
3268 
1
发表于 2011-9-10 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bianyanyan 于 2011-9-18 10:10 编辑 0 o8 D: H6 p( ~9 p" ^% {( N# x& U

  y* W* |2 x3 m6 N( ?前传:
) u! b, n+ `* R5 O8 r         从来没想过妈网试吃这样的美事会落在我头上,真好比天上掉个“辣”馅饼砸头上了,又晕又美啊!话说9号的活动我7号才看到,发现要在试吃版发过帖才有资格参加,这对于我这样的笨妈真是有点为难,想到闺蜜在幼儿杂志负责幼儿厨房版面,找她要了几个幼儿小点心就发上了,根本没有指望像我这种为了试吃现发贴的主儿也能中奖。没曾想啊,转天8号一早我正在超市馋嘴猴豆干货架前纠结买豆干辣与不辣的时候,竟然接到妈网小编慢羊羊的电话让我9号去新煮意试吃,更竟然的是像我这种为试吃发帖的木有出息行为居然受到了鼓励,小编姐姐说这样很好,呵呵!一激动,配合当时沸腾的心情和即将沸腾的舌头买了辣豆干,结果那味道真是热情奔放啊!
7 ?; |! Y3 o) O  y; F) W; D) o此前为了此次试吃发的帖子:http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=420662&page=1&extra=#pid40064745 e# d; U0 m: F2 m# b! ~" T
正题:; m8 q  `; [8 U' h+ [: f! T
言归正传,咱们说9号的新煮意试吃。我家离万达很近,原来新煮意前身沸腾鱼乡的时候,水煮鱼一直就是我和老公的最爱,时不时都要犒劳一下自己的胃口。但自从怀孕后就不太敢涉足这种川菜了,所以一直对新煮意处于长草阶段,虽在家门口还未曾进去体验过,感谢妈网给了我这次体验试吃的机会,等到10月1新菜上新的时候带着家人过去就会很有针对性的推荐菜品了。
& `) W9 M" F( C4 N  ~/ ^6 g5 B      装修过的新煮意还是很显档次的,简单的黑白主色调大气明快,恰到好处的装饰烘托出低调的奢华,各个功能区域处处彰显了店家的巧妙用心。进去的时候离中午饭点还早,正在做员工喊话,也颇有几分气势。
9 M. _! g; R& P
1 N8 ]# K7 i1 X9 `1 r, P3 v( Q“新煮意”几个大字很有质感,后现代风格。- ~3 J8 v- D  A- E4 R9 z0 A0 d
* ?8 c" N4 g7 D" K

; n. F6 _, t, D: ]( L     简洁的装饰,宽敞的用餐大厅,感觉比前身“沸腾鱼乡”提升了档次,很是舒服。
, k6 ~1 \. C6 V  V' a. Z$ _& P$ [0 L* n6 e2 Q
8 a2 C& n# s, k6 E' o
      这是我们即将用餐的雅间,绒质的背景,暖色的灯,暖暖的营造烘托出就餐的氛围,我们的雅间名称为“荷”,雅!  g7 d1 Q" T- v1 J9 Y6 m4 `

, h3 y4 L7 a# X+ H( n) m      桌上的菜谱随手拍了一张,不久的将来,我们今天试吃的菜品将要出现在这本菜谱上,敬请期待吧!& t, r5 [4 @& l* @$ Q5 g1 r
0 p- [7 G$ x! X0 M
# t3 A- @, Y3 W+ Q9 @1 i
5 f: C! T4 P" D4 W$ U- W7 Q# N

. H2 Y5 R- R+ z+ Z4 e6 A$ M# S( {  ]2 A1 j4 x8 i2 e6 m
9 s+ A0 p: B% Y8 y. O

$ S* `/ X) z7 \
% F; {) c. e, o1 y; m8 A8 e2 {1 o9 @6 ^/ t/ W" B) x

二丁妈妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-10-15 
帖子
3268 
本帖最后由 bianyanyan 于 2011-9-10 22:09 编辑 ( r7 G8 ?$ E  x7 Z7 y
7 t  C' i+ |( j7 W, Y% _0 t
回复 bianyanyan 的帖子
! i) w, ^, Y# W+ T) d' u
0 \* A1 v4 C2 ~/ {      11点左右,美妈们陆续登场了,当然,还有我们可爱的小编焦太狼给大家发签到牌,热情周到的新煮意厨师助理冯先生全程陪同大家品尝,讲解,大家都很辛苦啊,感谢!* \* I/ S6 y  F8 `, V
      
% k* p; e2 h& {/ Q# g3 M9 p; X奋笔急书的是小编焦太狼,多用功的孩子啊!妈妈们正在期待即将上桌的美食。  J  S% H: U# ]% X  M4 y

3 J+ b* J& I1 z$ g8 @当然忘不了一直忙前忙后热情周到的厨师助理冯先生,全程陪同大家一起试新,很敬业的介绍讲解4 ~  H7 s/ `7 I7 l. \
# @: \2 L- z7 z
      4岁的可爱小宝贝桃桃登场了,小姑娘太可爱了,忍不住镜头对着她猛照一番。小嘴不停的在问妈妈问题,一点都不怕生人,赞一个!
+ t5 H0 j: |9 [' s% m. t
二丁妈妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-10-15 
帖子
3268 
本帖最后由 bianyanyan 于 2011-9-10 23:59 编辑
1 K% x. L& q# t0 E- Y1 u, J8 ^/ \% ]7 R
回复 bianyanyan 的帖子
( J+ d9 W% Z  v1 E1 u7 N- E0 M/ O: L% _1 A) K& y
     今天加上饮品,主食,大大小小一共21道菜品,而且全部是10月1即将上新的菜品,这些菜品将由各位妈妈们逐一进行品尝和点评,并为之定价,真是老么过瘾了!闲话少叙,上图大家先睹为快吧!) r! q' J  z  ^7 T& }

2 \9 F+ ^) b: k2 X' I. g酸梅汤:我的最爱,平时经常在家里熬。今天这一大杯我可是一点没浪费,味道很纯正,酸甜适 中,水煮鱼怎能少得了它,辣的喷火的时候它就是消防水枪啊,哈哈!
. C' q# x( I; C3 a: W# m7 N9 V雪梨止咳露:摆盘很精致,第一口的味道清清凉凉的,有种川贝琵琶露的味道,后来厨师长告诉大家里面放了薄荷,胖大海,冰糖等熬制而成。推荐给需要润喉的朋友,像我这种总要上课不停说话的人应该是我的菜!
4 B9 n( P0 J" V% @6 ^- N2 U' b8 |7 I酱油炒饭:新煮意的经典主食。酱油还是那个酱油,饭还是那个饭,味道也没有变,木桶失去踪迹了。不过厨师助理冯先生说了,量还是一样的,换成盘子更符合现今新煮意的整体装修格调,妈妈们提出建议在盘子四周加点点缀会更好看,不知道被采纳没有,以后咱们去的时候验证一下吧!  \4 q" D7 W  O6 ~1 D

. B# u7 l# v" o六道凉菜,各有千秋!都是下酒的最佳选择。
% U$ ^' |. l3 j: _! o. [冷面鸡:一致受到好评,外观可谓色欲十足,卖相很诱人嘛!不过好象我吃法有点偏差,厨师长说要夹一卷面在盘里搅散了再吃才入味,我是囫囵吞下去的。味道偏辣。推荐!
, l6 r8 T8 R$ `( \烧椒拌茄子:离的有点远,只夹了一条茄子尝了尝。有点酸口,还是蛮爽口的。
4 f# v7 A8 x' u2 R8 a+ `, w; L爽口鲜蘑:QQ的蘑菇,很好吃,配菜的黄瓜相当爽脆,哈,这可是小美女桃桃的最爱哪,最后剩的一点被小宝贝包圆了,可见受欢迎程度,带小朋友的妈妈们为宝贝点上一份吧!推荐!
7 u! _2 o2 A( Z雪菜炖豆腐:这道菜做的有点偏咸了,吃了一块豆腐,雪菜的鲜味还是蛮足的,适合口重的朋友。/ M/ |% F3 H1 @7 U, ~9 e7 H( J
香油茼蒿:这道菜就摆在我面前,所以吃的多一点。我是很喜欢吃的,第一口吃的就是它,结果一直没停住,香油味很足,茼蒿脆脆的,相当爽口,下次去还会再点它的。推荐!# r/ H* d8 J# V2 C  L  o
烧椒凉粉:川菜馆做凉粉那还是相当地道的,麻麻的,辣辣的,每次吃了一份肯定不过瘾还要再来一份,这就是凉粉的魅力所在。此菜很地道正宗,推荐!8 M) y: m/ F' Q' e5 S6 u

二丁妈妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-10-15 
帖子
3268 
本帖最后由 bianyanyan 于 2011-9-11 00:02 编辑
8 E# R' Y# \6 D
* Q. p8 L! r$ g% ]" E; `回复 bianyanyan 的帖子( I$ r0 \, l- |5 R- \1 V1 P
/ [! k" d* G1 E* F$ T9 h2 m) y
接下来我要隆重推荐的三道热菜粉墨登场啦!撒花撒花!/ W* e5 @/ o" j- t- p  x2 f

- O6 w0 U- t% j1 c( u) H这是本次试吃我最钟爱的三道热菜,在此推荐给大家,希望大家10月1日到店尝试啊!
8 j! Y( g% H( O/ L& S( _8 s极品沸腾虾:别看红彤彤的一大盆,此菜可是辣味适中,麻中带香,虾的个头都不小,金针菇和豆芽菜也很有口感,我是相当的喜欢哪!美中不足的就是太好吃了,虾都不够分哪。* t# q# I6 n: O" M. y
鲜椒桂鱼:作为天津人岂有不爱海鲜之理,本人从小就对海鲜毫无抵抗能力,尤其对鱼虾情有独钟。这道菜真是大爱啊!吃了满桌的川菜再夹一筷这鱼,真是鲜的有理啊!鱼油鲜嫩,汤汁清淡,下次再去新煮意我一定会纠结,水煮鱼和鲜椒桂鱼我都爱,就像红玫瑰与白玫瑰,哪个也割舍不下,此题无解!$ s  z2 F/ k1 L3 @* N( T+ v
金牌粉蒸肉:一向对肉肉不甚感冒的我一开始就没打算尝试此菜,没想到听到有妈妈说这肉肉很好吃,忍不住夹了一片。还真是不错哪!用句最俗的话说就是肥而不腻。还真是这样,估计像我这种很不爱吃肥肉的人也不会排斥这种美味。后来听厨师长介绍,这肉都是从四川专门运过来的,又经过大厨的妙手烹制,当然这么好吃啦!
" z2 ^( a0 m2 T
, j& s. U, F; Z1 `) I$ C     原先在沸腾渔乡吃饭的时候一定会要几款它的小吃,已成习惯。现在的新煮意小吃也没有失去原有的水准,以下是试吃的小吃新品。
; [! x$ M* v8 n三道小吃:* ^: l7 b% w8 c; |  X

) a3 o; f. a! t& B' s" O, ]黄桥烧饼:小烧饼一个个的煞是可爱,咬一口,糯糯软软的,适合老人和孩子。8 @5 e) f1 Q0 _, o* M0 x, W1 E
芝士烤红薯:呵呵,没有尝到上面的芝士,听说芝士味道还蛮浓的。红薯倒是吃出来了,软软的,甜甜的,我个人认为2人分一个还是蛮正好的,喜欢。6 F1 A5 x6 p& |+ G4 j6 h* r, o
香芒玉枕:端上来照相的时候真是好看,小小巧巧的一个个小卷,等想起吃的时候已经在桌上找不到影子了,哈哈!吃晚了,没吃到!不过样子还是蛮好看的。
9 j/ X' X+ D, E$ c; m& h0 H1 d
' \5 V$ I( ^& `  ~# |  H- @; B) T; t' G

二丁妈妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-10-15 
帖子
3268 
本帖最后由 bianyanyan 于 2011-9-11 00:04 编辑
2 F5 ^. P8 Z. M6 A* U  C  d7 U$ ^, g8 b
回复 bianyanyan 的帖子# H4 R4 K  L) Q2 \6 y
终于享用完了这桌美食,我们再来个对比照吧。
8 I) @" e- G( J4 j7 c5 i/ [% u, D# T0 Q
左图是刚上凉菜的集体照,漂亮吧。右图是快被我们消灭掉的菜,妈妈们还是很有战斗力的。
* n$ {" |' Y. }在大家大快朵颐的时候,当然不能忘了此次的幕后英雄,这一桌美味菜肴的出品人,厨师长先生。' ~+ z& {0 F$ J, ?
原来一直以为厨师都是胖胖的,不过瘦瘦的厨师长彻底颠覆了我的想法,哈哈!帅吧!, F3 }- w  d$ ~
     最后,大家吃饱喝足,回家喽!感谢妈网给予这次难得的机会,感谢新煮意为我们奉上了佳肴美味,感谢小编焦太郎辛苦的忙碌,感谢应该感谢的一切……: e# T% p% ], w
+ G7 `5 @' D; U

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2396 
真不错!!
臭宝妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-10-07 
帖子
2726 
进来支持下亲 宝宝和妈妈一样漂漂
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

畅妈也来支持一下喽!
‹ 上一主题|下一主题
萦绕,那唇齿间的一抹辣——新煮意试吃记
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部