sysurge

最近看到有好多妈妈在做吃的，我也忍不住发一个吧，腌咸鸭蛋的。方子是朋友给的，妈妈这几年一直用它，比用盐水腌的方法简单。。。大家有什么更好的方法一起来分享。。。
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新鲜的鸭蛋洗净、晾干7 b5 t5 [  S1 o8 I0 p0 x5 n/ z

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sysurge

晕 图片太小了

sysurge

高度酒一大碗，将鸭蛋放入浸湿
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sysurge

均匀的裹上细盐
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sysurge

装入塑料袋，装满后扎紧口袋，二十天后就能吃到不太咸又出油的咸鸭蛋喽。。。) z7 G. e5 o2 }2 E$ h# M
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sysurge

木有人插楼么

terriguo718

谢谢分享，有空试试

sysurge

terriguo718 发表于 2011-5-19 17:22 0 U$ f: i' K0 b0 p
谢谢分享，有空试试

; C, r$ D. f0 T. w, R& T谢谢啊！终于有人理我了

hifi兔子

哈哈 看上去还不错，就是图有点小