张婴文子

核桃油适用人群
7 q6 @/ b6 D8 p) n8 t) j& r一．孕产妇
' Z3 T9 S" Y* |& q由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者，所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入。胎儿期26周至出生后两岁，是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。亚油酸几乎存在于所有植物油中，而亚麻酸仅存于大豆油、亚麻籽油、核桃油等少数的油种中。其中，核桃油的Ω-3(a-亚麻酸)是含量最高的，而核桃油不但含有亚麻酸和磷脂，并且富含维生素E和叶酸。其次核桃油的亚油酸与亚麻酸6：1的比例是近似母乳比例的，这样就更有宜于人体吸收，孕期和哺乳期的妈妈不妨多吃一些。* o7 l# L0 H8 O: m- h& ]) F
二．婴幼儿/ a" m( A: `7 T( V5 N" M+ s
核桃油含有Ω-3不饱和脂肪酸、Ω-6不饱和脂肪酸脂肪酸(亚油酸)、叶酸、天然维生素E、硒元素等多种营养成分。促进大脑发育，提升记忆力，有利视力发育，促进宝宝头发生长，让头发乌黑浓密，润肠通便。& s8 d1 c- w8 L7 Z4 b  c
三．中老年人
, {! c. D; S. o+ [% `7 S# H1.欧咪伽(ω)-6脂肪酸(亚油酸):亚油酸能促进皮肤发育和营养，也利于头发健康润泽。
! j) q' c7 {! G" j9 x1 R2.硒元素　　硒是人类生命必需的元素之一，有抗癌和延迟衰老等功效。; ~( B. z" Y  ]
3.维生素是人体器官必须的营养物质
, d& K& j. s3 E+ _% K4.角鲨烯能够提高身体的自然治愈能力。  y- ~" n; j2 h: g6 @% K
5.黄酮类物质(OPC)5 s0 k+ h+ H) d; D/ v5 Q
黄酮属于酚类化合物，其保健作用有：抗菌、消炎、增强血管扩张力、调节血脂、降低胆固醇、降血糖、减少血栓，并能护肝抗癌、有效活化细胞、增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，另外对心脑血管疾病有防止和改善微循环作用，天然来源的生物黄酮分子量小，能被人体迅速吸 收，能通过血脑屏障，能深入脂肪组织。
1 y/ B- t- N0 {6.多酚化合物(Phenolic Compounds)- c" ^' v9 V/ S+ d# S  l- @4 v
　　多酚类属于具有抗氧化活性的化合物中的一部分，分布很广。抗氧化剂可以保护细胞免受自由基损伤，可消除人体内自由基，并有抑制细胞氧化、保护神经元、提高人体代谢功能与免疫功能，降低血压和血糖、预防肝脏及冠状动脉硬化、增加微血管韧性等多种作用，能够延缓人体衰老过程。     ) ~- w) d1 D4 `1 e* y( o
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