张婴文子

核桃油适用人群( z; D6 X3 m; m, i* Q
一．孕产妇
3 L  G. `, R) ~* w) b由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者，所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入。胎儿期26周至出生后两岁，是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。亚油酸几乎存在于所有植物油中，而亚麻酸仅存于大豆油、亚麻籽油、核桃油等少数的油种中。其中，核桃油的Ω-3(a-亚麻酸)是含量最高的，而核桃油不但含有亚麻酸和磷脂，并且富含维生素E和叶酸。其次核桃油的亚油酸与亚麻酸6：1的比例是近似母乳比例的，这样就更有宜于人体吸收，孕期和哺乳期的妈妈不妨多吃一些。: t% u8 }4 |1 x( T+ H
二．婴幼儿
* ^! `: s& t6 |# a核桃油含有Ω-3不饱和脂肪酸、Ω-6不饱和脂肪酸脂肪酸(亚油酸)、叶酸、天然维生素E、硒元素等多种营养成分。促进大脑发育，提升记忆力，有利视力发育，促进宝宝头发生长，让头发乌黑浓密，润肠通便。: P0 P( X. {- g: E- _/ f8 C
三．中老年人( [6 u; [1 \/ _2 B+ {/ n
1.欧咪伽(ω)-6脂肪酸(亚油酸):亚油酸能促进皮肤发育和营养，也利于头发健康润泽。
: ?, M, o6 q, Q. e2 ]* _1 g  P3 [2.硒元素　　硒是人类生命必需的元素之一，有抗癌和延迟衰老等功效。
1 c! `$ }; R! L3.维生素是人体器官必须的营养物质) o& @5 f* Z! K3 i, j- z" ]
4.角鲨烯能够提高身体的自然治愈能力。
# j' f- Z9 ~: m% h2 m/ E5 W, T$ x5.黄酮类物质(OPC)
3 u8 B" e" z6 S  O4 @7 G4 \' |黄酮属于酚类化合物，其保健作用有：抗菌、消炎、增强血管扩张力、调节血脂、降低胆固醇、降血糖、减少血栓，并能护肝抗癌、有效活化细胞、增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，另外对心脑血管疾病有防止和改善微循环作用，天然来源的生物黄酮分子量小，能被人体迅速吸 收，能通过血脑屏障，能深入脂肪组织。
2 U4 ?' T* x! S& U. O6.多酚化合物(Phenolic Compounds)3 y. J# G4 \& u) [( S
　　多酚类属于具有抗氧化活性的化合物中的一部分，分布很广。抗氧化剂可以保护细胞免受自由基损伤，可消除人体内自由基，并有抑制细胞氧化、保护神经元、提高人体代谢功能与免疫功能，降低血压和血糖、预防肝脏及冠状动脉硬化、增加微血管韧性等多种作用，能够延缓人体衰老过程。     1 f" X- N  A$ _

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