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乐乐

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1楼

发表于 2014-6-22 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2014-6-25 10:43 编辑 1 Z N4 Y& k' H. y1 ? \, Q- y0 Q& [
1 ]0 Y& [) }' F6 i9 @0 M% }7 i$ V3 ^
上周陪乐乐照写真，去欢乐谷，午餐晚餐都去的必胜客，发现乐乐特别爱吃炸虾，于是我开始搜集菜谱，做了一次还不错。9 N" U8 N0 p4 R+ C

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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2楼

发表于 2014-6-22 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料7 y4 C, u% v) ^

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cestlavie5 这个是什么软件发表于 2014-6-25 09:38

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3楼

发表于 2014-6-22 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

制作! g, z8 n! _$ y0 j
【1】虾洗净去壳留尾巴7 H, i! m U4 u

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4楼

发表于 2014-6-22 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2】用刀给虾开背，去虾线，用刀背斩断虾筋（防止炸时虾肉卷曲）( P/ `5 x$ N# c; h6 ?$ i2 i

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5楼

发表于 2014-6-22 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【3】用盐，料酒，白胡椒粉腌制虾肉，（我放了一点细砂糖）效果不错。

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6楼

发表于 2014-6-22 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放冰箱里腌半小时

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7楼

发表于 2014-6-22 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4】虾肉裹面粉，准备一碗面包屑，一碗全蛋液，给虾穿衣䏜，沾蛋液，裹面包屑. e8 {% N3 N8 h6 u/ B, N9 V$ ?

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8楼

发表于 2014-6-22 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【5】热锅凉油，不等油热马上把虾放在锅里，用最小火让油慢慢升温
（虾很易熟，温度高会焦）$ d4 d t3 v/ ?' a& K( p3 J. O

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9楼

发表于 2014-6-22 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【6】不要急着翻面，等油的那面定型变酥变色后再翻，还是小火炸制，待两面都变金黃色改中火把虾里油逼出即可装盘3 l7 `( S) m! K, N

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