本帖最后由 recki 于 2014-3-25 16:39 编辑
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2 ~/ \* n+ q/ n6 o3 \7 M6 I 奉上制作过程~~~ ! [, x9 _8 g8 i; J$ p: ^
; r- w% j8 C3 @ 原料: % \( q5 {# Y% Z4 I4 a# W) m6 Q. ]
低筋面粉 85g 可可粉 2勺 黄油 60g 糖粉 75g 鸡蛋 50g(约一个) 牛奶 80ml 盐 1/8小勺 泡打粉 1/2小勺 小苏打 1/4小勺 3 E, N g3 ~/ W% Y
做法: ) c4 ?8 }& Q4 [
1、将低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合,搅拌均匀。 2、加入糖粉拌匀 3、黄油隔水加热,加入到混合物中拌匀。 4、分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀,最后加入牛奶,轻轻翻扮均匀即可。 5、把搅拌好的面糊倒入纸杯中,七分满。 6、撒上适量巧克力豆。 7、把拌好面糊的纸杯放入预热好的烤箱烘焙,烤箱中层,上下火,190度,约25分钟。6 S- p A$ _- Q( b, J$ M' S6 |
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