ken的妈妈

情人节赶在元宵节，决定做个玫瑰花生馅的汤圆吧，做法很简单，。提前预祝大家情人节、元宵节快乐！* |7 Z8 O, a/ d8 `3 j. M* `

. X' q; l( _8 q% g" ]' K: Q# r8 E材料：
+ m4 O: [0 F" u# F* f1、馅：花生100g，猪油100g，白糖100g，玫瑰糖50g
" E3 S# v' X8 I! {$ y: I5 }2、皮：糯米粉400g，热水250g，可可粉4g& U3 n& @, [# ^/ G4 }( j; T5 L
% F. M( n+ z: x5 h1 M

+ l) h/ J4 @% x( I! ]) s; _$ b: x' S6 C5 c: D: h0 ^

ken的妈妈

做法1.花生碎小火炒香
. y% o2 |" c4 w. x$ G( z6 ~- v, D0 x: H/ Z7 M

ken的妈妈

放在料理机里打碎。打成这样就行
( D0 y, m3 |- g. O5 Z" \
$ o& n+ l" K) Y9 A

ken的妈妈

放糖、别犹豫。。忽然发现元宵是个涨膘的东西。。6 O5 \/ e1 P- G  ^
0 u$ [2 c# C2 d( n1 o5 E8 s

ken的妈妈

3 i8 b" E* p/ ^' Y3 V! u+ P) E$ E" O% b
接着是放油
* m, F) X/ ^  y1 e
6 B1 W' s( I# }! W+ j* Q! Y5 x+ o% S6 W# O& |
% W* D3 T4 H2 I0 v

ken的妈妈

带上手套捏捏，让他们融为一体
$ n1 I# Q' s9 R2 A  ~! ~8 Y/ l' \8 b: z) S% h: B4 V# z  X

ken的妈妈

* d  u) L: z' y0 s0 E( K
' R; ?* Q" f! O7 G) W放玫瑰糖，搅拌均匀5 X9 @$ [& ^9 T5 I, O: S

, G% X1 r# v' |- Y1 l& n* p
+ I3 u% l/ g5 x8 \$ k. w9 F4 n" J& c$ G

2 z1 |5 O* K, l+ Q% x, ?  E  B' x8 W2 S6 e: ]$ N, d, y+ i7 J$ K! I9 z
7 J: [$ i, _- }* A$ s! \

ken的妈妈

9 V% p- l5 _8 |2 a/ }
; K& [- W6 h- D+ N" g
糯米粉加热水、揉匀
. Y% T, o  s# M$ e
: Y; H5 P0 ^% v) i5 ~- @4 d$ x/ ?
: S3 @3 H- f2 P- X0 J9 u1 _2 X! Q3 X
9 S8 y- f( V4 M; h! @. r2 o

ken的妈妈

8 k* m, O  b; W* X4 {, E

! a* B6 T+ `- i" o/ y取一小块面团加可可粉揉匀! x" Y  y1 j! ~6 D

% @" D5 U) P8 n* `& [+ i3 e) a# t

3 |1 d3 J$ e: U# t3 u( F
3 A0 Y0 r/ i, y

ken的妈妈

9 U/ x- h5 W* L1 p

& H, I* i; k' R) T3 v( Y% T9 u5 `取一小块糯米团按成圆饼状，放入一团馅，慢慢收口成团
* N6 O3 _. L$ Z4 y' A& X# c4 K+ c  z4 C

: @" W6 S0 N: Q) {! q6 u9 f
" v3 X! X' X4 I/ o- u! A+ k
9 g, \# `6 x* Y9 j3 @% q: M! {. |+ Z& B; [" }4 b
0 K7 u6 j; [- @
) ]6 `- |0 P4 Z/ F6 S! b
( w( Q+ b1 \9 |& e