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# J' r% u( ^6 o+ f2 V. e# K0 n: ~色香味俱全,宝贝最爱!~' |6 c6 b& P7 {# K# U
做法:
( R6 q( a" v0 Z4 G9 a. G1、把之前剥好冰箱冷冻储存的青豆和玉米粒拿出来水里洗洗,做开水,煮熟,捞出,水别倒留着一会煮虾滑
, L3 q9 m- M+ t) O9 |( P2、剥虾仁,去虾线,案板上先用菜刀的侧面像拍蒜一样压一下,然后剁碎,把剁碎的虾肉放碗里磕入蛋清,用筷子向一个方向搅拌,搅拌均匀之后用宝宝的小勺子一点一点抠出来把虾滑下到开水里,全等待全部下完了,成形,捞出备用
0 X4 i5 Z2 |8 {! {2 V3、胡萝卜和香菇切丁,胡萝卜最好切小一点,我胡萝卜没有过水煮是因为我想让桃子练习一下咀嚼能力,桃子宝贝很懒,费牙口的东西不爱吃,可是她已然长了槽牙了,不能再这么懒了,所以马麻我有意锻炼她,小一点的宝宝最好还是事先把胡萝卜煮一下的好。2 x) m L+ ~0 G( k) f0 p) I
4、切葱,锅里下油(国外代购的核桃油,一入锅就有一股核桃的香味,真是好东西),下葱末,下香菇和胡萝卜炒,完了再下入虾滑青豆玉米粒,放盐~炒至自己满意的程度就可以出锅了,很漂亮滴~虾肉很嫩~
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