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本帖最后由 MUA-pp 于 2013-10-30 11:10 编辑
% u- }; ]6 P, ]
- k; t( R* } y' y8 |% C8 W孩子小,想做点肉松给他补补,外面卖的肉松感觉吃的都是添加剂,而且不知道里面真正有多少猪肉,于是我就自己动手吧。7 R9 ^# S1 a+ |7 c: M; T" h( u: f
算了算大概700g猪肉能做一斤肉松。
1 H& N; X$ ?. c1 L8 X0 v4 @1 Y1 E4 N7 I1 S X, f" ]
原料:猪肉700。
- o* R/ k8 I3 H g" |! n3 _调料:盐4g、白糖15g、耗油10g,酱油15g。因为给孩子吃,所以没做口味太重的# ]5 x( k0 W' S
面包机:ACA AB-2SN08面包机
! ~; p: h3 R: r! x
$ ~) N+ I& h* [- Y/ U- U' j, [7 Q- Q# b( h+ J/ d9 Z r. k
9 E' |# s; o. \" {7 k4 B8 v" |0 I. _3 T8 R9 x) x
( [ w8 ]4 K1 d' _$ G- z) i6 r! W
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