蕪詺恉の約啶

$ o1 Q. C9 a( Z6 U8 p4 f
; P0 K& c0 a) X( g0 }: T
第一次做蛋糕，打发奶油一次成功，涂奶油真费事，手法欠缺熟练，献丑了。  动物性奶油有淡淡腥味 我要慢慢适应   坯子是蛋糕粉放微波炉里做的，挺筋儿道，就是味淡了点，下次自己调味，头次用裱花头与写字笔 力道掌握不好 ，有点塌。 我目前觉得做饼干比这个要省事一些… 继续努力吧！ ; k4 c+ H+ e) O- p% q

蕪詺恉の約啶

回复 chq0923 的帖子1 Z0 b4 H6 B  t* d, J0 U7 E
呵呵，加油

, v; ^- S$ [. `. I谢谢宝妈

chq0923

呵呵，加油

蕪詺恉の約啶

回复 樱花飞舞时 的帖子
+ `" {( G; R! V! \很棒了

: V1 P, n, X. R3 I% U$ i
谢谢宝妈

蕪詺恉の約啶

回复 九月麦田sepwf 的帖子! d8 j- u8 C3 Y* n. C! r
做的真心好^_^

; g- V5 h9 ^" y* {1 U1 K( {谢谢

蕪詺恉の約啶

回复 小胖妞妞的妈 的帖子
3 f! c& f  a8 c; z$ y' D4 v做得真好

: k$ s# H* u& x, F谢谢宝妈鼓励

蕪詺恉の約啶

回复 amanda3 的帖子( y. d4 O' U& \0 I2 f
真不错，第一次嘛。话说能不能细致的说说做法呢？

6 l& @- s) G  d) E4 |* M
很简单，主要是原料和工具给力。蛋糕是在永旺超市买的"上一道"巧克力蛋糕粉，味道很正就按它包装上的说明做就可以，很松软。一个鸡蛋一袋面包粉。大约是男人手掌那么大的蛋糕。奶油是总统牌的，如果第一次做我建议买200毫升的小包装，一升的大包装，根本用不了，可这奶油开封3天必须用完，很浪费。打发奶油就用打蛋器最低速，一直用这个不能图快。可以先打一会，然后放那几分钟再打，省力还成型快。图蛋糕是个技术活，虽然我买了 焦糖蛋糕专用的"摸板"，但因为是新手，还是不怎么平整。用裱花头挤奶油，把不平整的地方都遮起来了。哈哈 字是专用蛋糕写写字笔  写上容易 写好看还得再下功夫。   大部分工具都是 曹庄附近的永旺卖场里扫回来的。有永旺超市的卖的，也有永旺二楼10元店淘的。

儿女

亲，真厉害

amanda3

真不错，第一次嘛。话说能不能细致的说说做法呢？

amanda3

真不错，第一次嘛。话说能不能细致的说说做法呢？