蕪詺恉の約啶

3 p6 P' X5 `+ m
; S% k* ]2 O- b0 |
第一次做蛋糕，打发奶油一次成功，涂奶油真费事，手法欠缺熟练，献丑了。  动物性奶油有淡淡腥味 我要慢慢适应   坯子是蛋糕粉放微波炉里做的，挺筋儿道，就是味淡了点，下次自己调味，头次用裱花头与写字笔 力道掌握不好 ，有点塌。 我目前觉得做饼干比这个要省事一些… 继续努力吧！
& m4 M1 T2 C* N( J  _1 |

蕪詺恉の約啶

回复 chq0923 的帖子
% @9 [2 N8 t; U. W呵呵，加油

! Z" a- O! P* F6 {
谢谢宝妈

chq0923

呵呵，加油

蕪詺恉の約啶

回复 樱花飞舞时 的帖子
  A" Y0 R% q% ]4 Q: k3 T- h很棒了

" v, P/ x' {$ G& t1 {
谢谢宝妈

蕪詺恉の約啶

回复 九月麦田sepwf 的帖子: R7 S! A2 F7 |
做的真心好^_^

! ?* N2 V& t0 S0 @/ E4 K7 \
谢谢

蕪詺恉の約啶

回复 小胖妞妞的妈 的帖子
/ q) e) Z; t( j做得真好

9 A1 _( v# F' s
谢谢宝妈鼓励

蕪詺恉の約啶

回复 amanda3 的帖子. u, |' |5 O" M3 b# u
真不错，第一次嘛。话说能不能细致的说说做法呢？

" ?! W+ o$ v5 o2 Y. j0 `! c4 q
很简单，主要是原料和工具给力。蛋糕是在永旺超市买的"上一道"巧克力蛋糕粉，味道很正就按它包装上的说明做就可以，很松软。一个鸡蛋一袋面包粉。大约是男人手掌那么大的蛋糕。奶油是总统牌的，如果第一次做我建议买200毫升的小包装，一升的大包装，根本用不了，可这奶油开封3天必须用完，很浪费。打发奶油就用打蛋器最低速，一直用这个不能图快。可以先打一会，然后放那几分钟再打，省力还成型快。图蛋糕是个技术活，虽然我买了 焦糖蛋糕专用的"摸板"，但因为是新手，还是不怎么平整。用裱花头挤奶油，把不平整的地方都遮起来了。哈哈 字是专用蛋糕写写字笔  写上容易 写好看还得再下功夫。   大部分工具都是 曹庄附近的永旺卖场里扫回来的。有永旺超市的卖的，也有永旺二楼10元店淘的。

儿女

亲，真厉害

amanda3

真不错，第一次嘛。话说能不能细致的说说做法呢？

amanda3

真不错，第一次嘛。话说能不能细致的说说做法呢？