蕪詺恉の約啶

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第一次做蛋糕，打发奶油一次成功，涂奶油真费事，手法欠缺熟练，献丑了。  动物性奶油有淡淡腥味 我要慢慢适应   坯子是蛋糕粉放微波炉里做的，挺筋儿道，就是味淡了点，下次自己调味，头次用裱花头与写字笔 力道掌握不好 ，有点塌。 我目前觉得做饼干比这个要省事一些… 继续努力吧！
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蕪詺恉の約啶

回复 chq0923 的帖子: }( [2 B- A. R8 U
呵呵，加油

# m' h% p8 P1 p5 m$ X* x谢谢宝妈

chq0923

呵呵，加油

蕪詺恉の約啶

回复 樱花飞舞时 的帖子
3 S6 ]; S4 T! O很棒了

. d6 ^" Z% `- z% T谢谢宝妈

蕪詺恉の約啶

回复 九月麦田sepwf 的帖子
! L/ H! U6 n& j# b9 L3 p做的真心好^_^

' j+ J* H8 V4 l* G+ p# G7 P谢谢

蕪詺恉の約啶

回复 小胖妞妞的妈 的帖子
' G3 y8 u/ W6 v  e做得真好

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谢谢宝妈鼓励

蕪詺恉の約啶

回复 amanda3 的帖子9 {" R! b9 i* o" i# [  ^; Z
真不错，第一次嘛。话说能不能细致的说说做法呢？

& t9 ^4 b. o/ x3 V( f很简单，主要是原料和工具给力。蛋糕是在永旺超市买的"上一道"巧克力蛋糕粉，味道很正就按它包装上的说明做就可以，很松软。一个鸡蛋一袋面包粉。大约是男人手掌那么大的蛋糕。奶油是总统牌的，如果第一次做我建议买200毫升的小包装，一升的大包装，根本用不了，可这奶油开封3天必须用完，很浪费。打发奶油就用打蛋器最低速，一直用这个不能图快。可以先打一会，然后放那几分钟再打，省力还成型快。图蛋糕是个技术活，虽然我买了 焦糖蛋糕专用的"摸板"，但因为是新手，还是不怎么平整。用裱花头挤奶油，把不平整的地方都遮起来了。哈哈 字是专用蛋糕写写字笔  写上容易 写好看还得再下功夫。   大部分工具都是 曹庄附近的永旺卖场里扫回来的。有永旺超市的卖的，也有永旺二楼10元店淘的。

儿女

亲，真厉害

amanda3

真不错，第一次嘛。话说能不能细致的说说做法呢？

amanda3

真不错，第一次嘛。话说能不能细致的说说做法呢？