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有妈妈们支持和喜欢,现在把作法写出来,供大家参考,我也是依文怡的方子做的,过程中根据自己的原料略有改动,原方的话姐妹们也可以搜索一下。
O1 W* x% d; ~焗烤吐司布丁) ]; \/ q s; Q! a9 |# B
原料:吐司、鸡蛋、葡萄干3 y0 g# j; }& ~$ y, ~" y6 P* v
调料:黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g
; y. U. a8 ]( x# ?# x' g T( X作法:
& L. G: P' h+ T2 J1 v1、吐司切小块备用;
0 u4 S$ I3 Y$ H; A h2 F2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌,做成蛋奶液备用;
' u) a" I7 X" s1 M: q3 q- k3、将软化黄油,涂抹焗碗中,再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中,最上层撒葡萄干;
# `3 o6 D6 M6 i9 [* {6 ]4、烤盘注入2厘米热水,焗碗入烤盘,预热烤箱,170度焗烤约30分钟,以表面呈金黄色为即可。
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