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有妈妈们支持和喜欢,现在把作法写出来,供大家参考,我也是依文怡的方子做的,过程中根据自己的原料略有改动,原方的话姐妹们也可以搜索一下。
# T0 Z0 q+ H `; j焗烤吐司布丁
: r4 @; N' _( E7 d8 V原料:吐司、鸡蛋、葡萄干
" G$ S2 u9 g. b1 E调料:黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g
% m$ o' W4 W, ~, E作法:
! V" W, a! v; w; {( E1、吐司切小块备用;. `& c" o$ h1 u' P# L
2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌,做成蛋奶液备用;
- N8 p! t- |* l$ a: Z3 e3、将软化黄油,涂抹焗碗中,再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中,最上层撒葡萄干;, n' L, C+ t9 P2 b; c, l
4、烤盘注入2厘米热水,焗碗入烤盘,预热烤箱,170度焗烤约30分钟,以表面呈金黄色为即可。
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