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有妈妈们支持和喜欢,现在把作法写出来,供大家参考,我也是依文怡的方子做的,过程中根据自己的原料略有改动,原方的话姐妹们也可以搜索一下。' }0 R8 ]% x: L- \4 w/ d& ]3 J
焗烤吐司布丁
- C3 c2 x' p9 m7 e4 f原料:吐司、鸡蛋、葡萄干
9 C0 M; U" o. C1 X; I调料:黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g
/ L/ X9 |$ p9 k作法:
, ?! A$ x9 I; p( ^3 e1 `9 t1、吐司切小块备用;
% ^; e; z# G/ j' j, c2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌,做成蛋奶液备用;
; `& j! X" L3 Z4 q8 \3、将软化黄油,涂抹焗碗中,再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中,最上层撒葡萄干;
( D4 X0 s) Q1 g6 w4、烤盘注入2厘米热水,焗碗入烤盘,预热烤箱,170度焗烤约30分钟,以表面呈金黄色为即可。
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