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有妈妈们支持和喜欢,现在把作法写出来,供大家参考,我也是依文怡的方子做的,过程中根据自己的原料略有改动,原方的话姐妹们也可以搜索一下。
/ y4 k. G; N" C7 B( V焗烤吐司布丁: A# C$ G" {- T- S. n
原料:吐司、鸡蛋、葡萄干
a* C5 M& _6 C; r* P8 a/ R9 R, t调料:黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g4 z) d: H8 r/ w7 E F* F9 l
作法:: y; Y2 w4 P/ Q0 x* U Y' X" K; Q
1、吐司切小块备用;5 k- a8 r+ N. \4 [* K$ Z
2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌,做成蛋奶液备用;
! a- O8 }+ ? [5 | r i3、将软化黄油,涂抹焗碗中,再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中,最上层撒葡萄干;- P& C$ Y% F9 o; Z( e& j$ N: |
4、烤盘注入2厘米热水,焗碗入烤盘,预热烤箱,170度焗烤约30分钟,以表面呈金黄色为即可。
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