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有妈妈们支持和喜欢,现在把作法写出来,供大家参考,我也是依文怡的方子做的,过程中根据自己的原料略有改动,原方的话姐妹们也可以搜索一下。
9 I' {9 }1 w# s5 P焗烤吐司布丁" ^ A2 j3 f* i) M
原料:吐司、鸡蛋、葡萄干
2 O: M7 p5 N: n/ t' m) w调料:黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g% V, e8 u) \$ X: n
作法:, y& F8 r* N8 k5 E7 ^& V! O) h" ]
1、吐司切小块备用;$ g. T) ~/ {/ |/ Y
2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌,做成蛋奶液备用;
% a' v. w4 }: [/ F! H6 F- L4 m% I3、将软化黄油,涂抹焗碗中,再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中,最上层撒葡萄干;2 c- H1 b4 v: l: Q7 u
4、烤盘注入2厘米热水,焗碗入烤盘,预热烤箱,170度焗烤约30分钟,以表面呈金黄色为即可。
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