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有妈妈们支持和喜欢,现在把作法写出来,供大家参考,我也是依文怡的方子做的,过程中根据自己的原料略有改动,原方的话姐妹们也可以搜索一下。$ ~( L# p% D) F( Z( q
焗烤吐司布丁1 y/ x0 u/ ?7 `
原料:吐司、鸡蛋、葡萄干
; F8 ?1 _" a2 h3 _% N6 Y2 o* f调料:黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g
# h' Q( v5 C8 s1 `' ]作法:
: i, A, P( L" t8 d0 j1、吐司切小块备用;( k S: H2 e8 b% u9 g5 {
2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌,做成蛋奶液备用;
8 X9 F$ t- J6 Z) z. G3、将软化黄油,涂抹焗碗中,再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中,最上层撒葡萄干;
8 @. l* O) k; P4、烤盘注入2厘米热水,焗碗入烤盘,预热烤箱,170度焗烤约30分钟,以表面呈金黄色为即可。
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