楊小仔

有妈妈们支持和喜欢，现在把作法写出来，供大家参考，我也是依文怡的方子做的，过程中根据自己的原料略有改动，原方的话姐妹们也可以搜索一下。
4 ?6 s7 \( b8 h5 a! W焗烤吐司布丁% b" t0 p; j* [! I5 ^+ q
原料：吐司、鸡蛋、葡萄干! t4 n0 r) G" G; s/ }
调料：黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g
+ a, `, O* V) W3 T  Z+ e& Z$ V作法：1 W" n7 Z  |9 ^3 K- e  s1 L
1、吐司切小块备用；
! ^: Q' {, d" J2 @$ Q+ M8 |! k2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌，做成蛋奶液备用；
: t6 f3 q# V$ u4 T* I  }0 Y9 w3、将软化黄油，涂抹焗碗中，再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中，最上层撒葡萄干；& \4 f. ?: x5 H/ D. D+ d# r
4、烤盘注入2厘米热水，焗碗入烤盘，预热烤箱，170度焗烤约30分钟，以表面呈金黄色为即可。

楊小仔

原方子用的是香草精，我家里有香草豆荚，就直接用了，个人认为更健康一些~