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有妈妈们支持和喜欢,现在把作法写出来,供大家参考,我也是依文怡的方子做的,过程中根据自己的原料略有改动,原方的话姐妹们也可以搜索一下。
/ j& a/ E2 g3 F1 ~焗烤吐司布丁7 j8 W G+ M& O! W J$ j1 J
原料:吐司、鸡蛋、葡萄干
8 f8 O: [% }: r# H9 R/ W0 V3 D调料:黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g' A. F4 ~6 M( K. K0 }+ w( ~
作法:
0 t, c& i( ~7 \. t G1、吐司切小块备用;
; n# V" o" }6 S$ \: D' Q2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌,做成蛋奶液备用;) {& o% l4 m5 }4 p+ H2 D
3、将软化黄油,涂抹焗碗中,再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中,最上层撒葡萄干;8 Y a0 o" n& Z) e' h2 I
4、烤盘注入2厘米热水,焗碗入烤盘,预热烤箱,170度焗烤约30分钟,以表面呈金黄色为即可。
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