- 妈豆
- 45
- 昵称
-
- 经验值
- 45
- 在线时间
- 2小时
- 注册时间
- 2010-3-31
- 积分
- 47
- 精华
- 0
- UID
- 3982004
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 7
|
前几天我在佟楼副食店买了一包苦荞米,是售货员推荐的我的,我想也不贵12钱一包,买回来试一试,结果回来我就忘了做了,后来5.31日的每日新报健康版还介绍了这个苦荞,
5 Y5 `* Y; O9 y- p/ k0 q L 盛夏最宜吃苦荞米9 y6 p8 P* Y) e$ A' V% B2 v
1.生物类黄酮:能软化血管,改善微循环,活血化瘀,增加维生素C的功效,同时增强毛细血管的弹性,有降血糖、尿糖的作用。
+ X( }/ i3 k: ]* e r- x7 K2.微量元素:铁含量丰厚,镁含量是小麦面粉的11倍以上,最值得称道的是1公斤苦荞含硒430微克,是大米的8倍多!适量的硒能防晒,苦荞的硒为天然有机硒,十分珍贵!, \ ^' ]8 u; g+ D- y1 g
3.淀粉:苦荞淀粉为支链淀粉,含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用,对有溃疡的胃粘黏膜起到屏障保护作用。
6 E; v" s h. p a$ s R& _4.维生素:苦荞含有丰富的维生素路丁,是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者能减低血脂、胆固醇,并能使血管恢复弹性,对防止脑溢血、维持血液循环很有效。
# l( D! W3 M+ W1 Z- p5.纤维素:含量高达1.6%,是米、面的8倍之多,能整肠通便、清除体内毒素,具有独特的排毒降脂美容功效。
, P9 k% T% t+ k# I2 Q1 E1 n3 `6.特殊脂肪:苦荞脂肪酸可有效降低体内血黏度,同时因含有抑制皮肤生产黑色素的物质,有预防雀斑及老年斑的作用
: b. L& h5 K, T' n6 D: r苦荞可以这样吃
9 @8 h; H, g$ Q k1 V+ Y9 y) K5 Q直接食用:开水冲泡当茶饮;3-5克与绿茶混合饮用;煮饭时放入5-10克,与米饭同煮,能使米饭更香更有营养。
$ n+ b6 S, G3 g0 _. g
4 U7 ? p! t0 D/ W) [5 P- S" {看到报纸后我就打开包装,先做粥了,我放了一点白米,一点苦荞米,一点绿豆,结果熬出来特别好喝,我家宝贝一直不好好吃饭,可是特别爱吃这个粥。还有蒸米饭放一点苦荞米,颜色特别好看,金黄黄,粘糊糊,哈哈,口感也特别香啊。6 u# p, e2 S5 O/ N4 E# i+ P# |" n+ m
这几天我一直早晨给孩子熬粥喝,很简单我就用高压锅做的。
6 b6 P" P6 @! H" p8 r还有一个最直接的好处,我一直排便不大好,可是这两天天一直吃苦荞米,每天一次啊,真的是很神奇。我打算坚持吃。jms可以试一试的9 o$ Y& I3 }/ |- c! @ ^# H
本来还照了照片了,可是这里怎么放啊?有jm知道告诉我一下吧
|
|