强力小熊妈

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7 c+ [; \( m; k$ \2 P" N7 {" H更新啦~ 制作过程在14楼
& z9 I7 Z0 ~/ }7 T& O上首页啦~~~ 截图留念~~ 好开心呀~~ 感谢小编哦！对偶这个烘焙菜鸟来说真是莫大的鼓励 $ y) Y/ P4 D0 Q  P2 i2 }

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如果没有那些栗子的装饰，它看起来很像提拉米苏。呵呵，不过里面可是十足的栗子蓉哦~~ （磨这个栗子蓉可真不是一般的累啊，和做面包的揉面有一拼！）2 s! }1 n+ `2 k
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/ e4 k% F0 d6 a# l2 g8 j. X* R味道还不错哦，喜欢栗子的美妈可以尝试一下~~. D1 k6 v) Z$ @3 \

. j' H4 @6 {  c8 |/ a忙了一下午，几口就被一家人消灭了。。。不过还是很开心滴 烘焙的乐趣，莫过于此吧。
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ymm2007

看见就饿了

jinjinxinxin

good

GLY022

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谢谢亲，我们也要DIY蛋糕

鲁宝贝

不简单啊！

强力小熊妈

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呵呵，因为是自己带着孩子，孩子又小总着哩，没法拍照。先上个过程哈~% Q& V/ _; P( z' w6 O+ y3 G. r1 R
1. 先烤一个6寸戚风，脱模摊冻后切成均匀的2或3片。
0 m, U1 M$ A: i, x3 Y' B2. 当戚风在烤的时候，可以磨栗子蓉，这个也是很费时间的。要磨两种，一种是非常细的末末，还有一种是豆子大小的颗粒。
: _: p; M2 _! j6 D    把熟栗子仁压在筛网上来回压，能过去的就是细栗蓉，剩下的颗粒分到另一个容器里备用。
" M- |( w) X4 u3 w- c% V5 R3. 淡奶油加适量糖打发，直到打蛋器能拉出直立的尖角。6 }, q( z+ ^/ p# x& R, K3 K; v
4.  把细末的栗子蓉，糖，黄油，混合，用打蛋器搅拌，一边搅一边倒入淡奶油，直到成栗色的奶油。, c& q- g( A6 R5 n$ h
4.   在裱花台上，铺上一片戚风，用裱花刀抹一层打发的淡奶油，均匀撒上（2）里面颗粒的栗子。再抹奶油，再铺戚风。重复，直到蛋糕成型。
+ O% H, N' u# k7 y7 T9 D+ R8 D5.  用栗色奶油把蛋糕表面裱好。上面撒可可粉，侧面粘上栗子颗粒。最后用几个完整的熟栗子仁装饰即可。+ k; M- v0 k' |- w3 \
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+ S/ v- a- d) Q5 y. s* X) V/ X, r是不是很简单~~$ @2 V  b% P# T1 U( V3 \
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GLY022

好诱人蛋糕，求过程

似水流年的日子

真的看着就很有食欲的样子 挺喜欢

强力小熊妈

回复 暖洋洋是女生11 的帖子1 |' ]& Y# o" U2 t! P1 w( y4 A
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谢谢~ 味道还不错哦