强力小熊妈

3 U& d& S" Y7 ?
$ h8 p4 h+ O3 B$ k
5 p' R3 K& L$ c. s: W; s更新啦~ 制作过程在14楼4 X% F" m1 y+ f6 g6 C9 S
上首页啦~~~ 截图留念~~ 好开心呀~~ 感谢小编哦！对偶这个烘焙菜鸟来说真是莫大的鼓励 # |$ G, u$ d7 @& m2 k

9 s* d4 G& L& B. J6 Z$ ^2 f5 R+ @" i( K
8 _) i! s6 S! ~
5 B! W6 w, p! p5 @) h! _
如果没有那些栗子的装饰，它看起来很像提拉米苏。呵呵，不过里面可是十足的栗子蓉哦~~ （磨这个栗子蓉可真不是一般的累啊，和做面包的揉面有一拼！）
4 W& w" [7 w3 p! h.
, q* g) |3 j! a: p' S: U' B9 d, Y/ k2 n. V4 O: b% v
! S/ A7 N0 d* M. e$ N3 I: _
) @0 D4 j. ^: _$ G
味道还不错哦，喜欢栗子的美妈可以尝试一下~~8 b' s! Z8 n2 R3 @9 @) y
1 S: N) x" Z( a
忙了一下午，几口就被一家人消灭了。。。不过还是很开心滴 烘焙的乐趣，莫过于此吧。
; G1 Z# L0 D! O3 d8 g3 z
2 O% _7 |: b/ y- O. ]1 V. Y/ C  z# E- ]9 G3 x9 o
! s4 W! U) e! q. F
7 S' R$ ]0 F; B/ ]

ymm2007

看见就饿了

jinjinxinxin

good

GLY022

回复 强力小熊妈 的帖子# K/ |+ T4 Q- G9 Z! k. b
- q* s: K0 h/ |7 {
谢谢亲，我们也要DIY蛋糕

鲁宝贝

不简单啊！

强力小熊妈

回复 GLY022 的帖子, N' k3 i) d8 y# ^+ n7 ~& u
& a5 u3 k+ A$ g5 k
呵呵，因为是自己带着孩子，孩子又小总着哩，没法拍照。先上个过程哈~& _# b  j" O0 s$ S1 ^, n
1. 先烤一个6寸戚风，脱模摊冻后切成均匀的2或3片。
: N. P0 R% m* p+ W9 u2 g  \7 V3 j2. 当戚风在烤的时候，可以磨栗子蓉，这个也是很费时间的。要磨两种，一种是非常细的末末，还有一种是豆子大小的颗粒。
% Y3 t1 g1 {& t: H8 Q2 d    把熟栗子仁压在筛网上来回压，能过去的就是细栗蓉，剩下的颗粒分到另一个容器里备用。' R/ ~0 m! w# h& L6 x, y  z  x
3. 淡奶油加适量糖打发，直到打蛋器能拉出直立的尖角。0 S+ |! V: B. ~% G+ a2 t. @
4.  把细末的栗子蓉，糖，黄油，混合，用打蛋器搅拌，一边搅一边倒入淡奶油，直到成栗色的奶油。4 p( u- y1 V9 ?
4.   在裱花台上，铺上一片戚风，用裱花刀抹一层打发的淡奶油，均匀撒上（2）里面颗粒的栗子。再抹奶油，再铺戚风。重复，直到蛋糕成型。
* M- Q1 w5 x2 t3 w8 D7 f5.  用栗色奶油把蛋糕表面裱好。上面撒可可粉，侧面粘上栗子颗粒。最后用几个完整的熟栗子仁装饰即可。
, B/ u7 x3 N! d5 J( e% Y3 ~1 Q7 C' |* `( A/ S
! Y  |+ H8 Q, T3 {: @8 Y; A
是不是很简单~~& m. @" ?3 |6 y/ g

6 a3 f" l$ N/ X) c: H$ f$ w3 b$ K- Y1 O/ p8 W. k

( i; [# T$ M- X+ J) O2 p$ R- ^

GLY022

好诱人蛋糕，求过程

似水流年的日子

真的看着就很有食欲的样子 挺喜欢

强力小熊妈

回复 暖洋洋是女生11 的帖子
! q9 g" D/ D, _* ?. L8 i: ?4 x4 d# S1 g8 k* b5 c
谢谢~ 味道还不错哦