强力小熊妈

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' C; k9 f5 ^" W# \* K: R更新啦~ 制作过程在14楼
. s& U/ S9 T& o8 Q; W上首页啦~~~ 截图留念~~ 好开心呀~~ 感谢小编哦！对偶这个烘焙菜鸟来说真是莫大的鼓励 5 Y, V9 A( J! f# F  |# R) @+ `, j' E
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如果没有那些栗子的装饰，它看起来很像提拉米苏。呵呵，不过里面可是十足的栗子蓉哦~~ （磨这个栗子蓉可真不是一般的累啊，和做面包的揉面有一拼！）4 S) F6 V2 `4 W* H  ^
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味道还不错哦，喜欢栗子的美妈可以尝试一下~~
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: Y2 W" U3 m# d/ m忙了一下午，几口就被一家人消灭了。。。不过还是很开心滴 烘焙的乐趣，莫过于此吧。
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ymm2007

看见就饿了

jinjinxinxin

good

GLY022

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3 i& C/ f  S" p5 W, C, x8 a. n
; v4 T1 j6 _  d谢谢亲，我们也要DIY蛋糕

鲁宝贝

不简单啊！

强力小熊妈

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呵呵，因为是自己带着孩子，孩子又小总着哩，没法拍照。先上个过程哈~
+ o- @7 h; S7 d1. 先烤一个6寸戚风，脱模摊冻后切成均匀的2或3片。
9 P" S# S/ F+ ~$ ]/ c2. 当戚风在烤的时候，可以磨栗子蓉，这个也是很费时间的。要磨两种，一种是非常细的末末，还有一种是豆子大小的颗粒。. s0 I* U/ z( a; D
    把熟栗子仁压在筛网上来回压，能过去的就是细栗蓉，剩下的颗粒分到另一个容器里备用。! l. k7 ~9 I- n/ a
3. 淡奶油加适量糖打发，直到打蛋器能拉出直立的尖角。
8 N1 ]. W/ z) O$ K: q: ^* N& y4.  把细末的栗子蓉，糖，黄油，混合，用打蛋器搅拌，一边搅一边倒入淡奶油，直到成栗色的奶油。
7 L+ v! i% p7 V! P$ Z4.   在裱花台上，铺上一片戚风，用裱花刀抹一层打发的淡奶油，均匀撒上（2）里面颗粒的栗子。再抹奶油，再铺戚风。重复，直到蛋糕成型。
" p4 s; |6 u" ?* t: V5.  用栗色奶油把蛋糕表面裱好。上面撒可可粉，侧面粘上栗子颗粒。最后用几个完整的熟栗子仁装饰即可。
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$ e: x" \1 |, i: Q是不是很简单~~9 I4 A# [' \$ T& }( S

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GLY022

好诱人蛋糕，求过程

似水流年的日子

真的看着就很有食欲的样子 挺喜欢

强力小熊妈

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8 h2 P2 C5 p: j' I+ G2 n$ W谢谢~ 味道还不错哦