强力小熊妈

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更新啦~ 制作过程在14楼( @4 s. C! {( O$ ^& M9 i
上首页啦~~~ 截图留念~~ 好开心呀~~ 感谢小编哦！对偶这个烘焙菜鸟来说真是莫大的鼓励
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* g; |1 _) T6 k9 Y! J如果没有那些栗子的装饰，它看起来很像提拉米苏。呵呵，不过里面可是十足的栗子蓉哦~~ （磨这个栗子蓉可真不是一般的累啊，和做面包的揉面有一拼！）/ ]+ ~% \: j% ?
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味道还不错哦，喜欢栗子的美妈可以尝试一下~~+ g; f4 r  Z( K$ \1 u" H- u

$ m2 b( s4 }0 V忙了一下午，几口就被一家人消灭了。。。不过还是很开心滴 烘焙的乐趣，莫过于此吧。/ w5 R) ~1 e7 u
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ymm2007

看见就饿了

jinjinxinxin

good

GLY022

回复 强力小熊妈 的帖子* ~, ^4 [/ B0 e7 V; r. p5 v
, H$ a) ?: [5 n4 A' b5 N
谢谢亲，我们也要DIY蛋糕

鲁宝贝

不简单啊！

强力小熊妈

回复 GLY022 的帖子) x; ], e7 G) b
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呵呵，因为是自己带着孩子，孩子又小总着哩，没法拍照。先上个过程哈~
* P1 C* v- f+ w, m1 Q- B" `6 A1. 先烤一个6寸戚风，脱模摊冻后切成均匀的2或3片。
  T5 `9 @& ^/ S9 {  S  M8 o% w2. 当戚风在烤的时候，可以磨栗子蓉，这个也是很费时间的。要磨两种，一种是非常细的末末，还有一种是豆子大小的颗粒。' `) `# A/ ~3 U1 B/ }$ K# E: s4 U
    把熟栗子仁压在筛网上来回压，能过去的就是细栗蓉，剩下的颗粒分到另一个容器里备用。
, p$ u3 C, w* g4 Y* H0 g5 ~3. 淡奶油加适量糖打发，直到打蛋器能拉出直立的尖角。. c* c2 y$ |5 {1 V4 V
4.  把细末的栗子蓉，糖，黄油，混合，用打蛋器搅拌，一边搅一边倒入淡奶油，直到成栗色的奶油。
( z' a- _' ?6 u  C$ V* P4 @4.   在裱花台上，铺上一片戚风，用裱花刀抹一层打发的淡奶油，均匀撒上（2）里面颗粒的栗子。再抹奶油，再铺戚风。重复，直到蛋糕成型。5 o" ?& S; J: I
5.  用栗色奶油把蛋糕表面裱好。上面撒可可粉，侧面粘上栗子颗粒。最后用几个完整的熟栗子仁装饰即可。
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! l  p+ r6 H3 b& I& U是不是很简单~~7 d5 M  S8 ?, r& `% o7 i. u
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GLY022

好诱人蛋糕，求过程

似水流年的日子

真的看着就很有食欲的样子 挺喜欢

强力小熊妈

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' }  Z' }& e4 M7 m' b; d谢谢~ 味道还不错哦