强力小熊妈

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; D3 S& d/ z; M更新啦~ 制作过程在14楼
5 M, v4 ^* U1 o% y上首页啦~~~ 截图留念~~ 好开心呀~~ 感谢小编哦！对偶这个烘焙菜鸟来说真是莫大的鼓励 , C; d/ M& V: Y6 N2 ]* X& C9 J

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( e  c6 U( l1 r8 ?+ d5 K+ l5 d如果没有那些栗子的装饰，它看起来很像提拉米苏。呵呵，不过里面可是十足的栗子蓉哦~~ （磨这个栗子蓉可真不是一般的累啊，和做面包的揉面有一拼！）; s7 l; W1 o' r' y, r  H+ N
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& n  B7 N4 M% p, n5 b$ q4 K" i味道还不错哦，喜欢栗子的美妈可以尝试一下~~2 B3 U. h- j- z9 a& j0 F2 a, c( n

) ^, t0 K  w8 @9 {6 C忙了一下午，几口就被一家人消灭了。。。不过还是很开心滴 烘焙的乐趣，莫过于此吧。
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ymm2007

看见就饿了

jinjinxinxin

good

GLY022

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) K7 T8 Q4 m1 o) Q4 [! {0 J* N5 G1 L% W
谢谢亲，我们也要DIY蛋糕

鲁宝贝

不简单啊！

强力小熊妈

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) J- J6 J5 n; w( M* L呵呵，因为是自己带着孩子，孩子又小总着哩，没法拍照。先上个过程哈~& j& r* M6 k6 ^7 C2 Y
1. 先烤一个6寸戚风，脱模摊冻后切成均匀的2或3片。
+ ]- X$ A: Z( ^2. 当戚风在烤的时候，可以磨栗子蓉，这个也是很费时间的。要磨两种，一种是非常细的末末，还有一种是豆子大小的颗粒。# {9 R; C* R9 Y8 n* s2 M. O' |
    把熟栗子仁压在筛网上来回压，能过去的就是细栗蓉，剩下的颗粒分到另一个容器里备用。
( `0 k' Q: R/ d, A3 Q7 u3. 淡奶油加适量糖打发，直到打蛋器能拉出直立的尖角。  J" E9 ~. x+ [% f) T9 y- \
4.  把细末的栗子蓉，糖，黄油，混合，用打蛋器搅拌，一边搅一边倒入淡奶油，直到成栗色的奶油。
  c% b; S/ e6 I, Q1 Y0 |5 z4.   在裱花台上，铺上一片戚风，用裱花刀抹一层打发的淡奶油，均匀撒上（2）里面颗粒的栗子。再抹奶油，再铺戚风。重复，直到蛋糕成型。
) R* y0 f& H; x* w% E5.  用栗色奶油把蛋糕表面裱好。上面撒可可粉，侧面粘上栗子颗粒。最后用几个完整的熟栗子仁装饰即可。
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是不是很简单~~. N, p! \, i; _& Z% m
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GLY022

好诱人蛋糕，求过程

似水流年的日子

真的看着就很有食欲的样子 挺喜欢

强力小熊妈

回复 暖洋洋是女生11 的帖子$ T' Q$ u. F6 o% s# x0 o

3 ]# r) N1 T) m& y# \; E5 i谢谢~ 味道还不错哦