强力小熊妈

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. ]. X2 ]7 ]8 A8 V+ {( i更新啦~ 制作过程在14楼
( A+ ^  N' ~* ]9 W7 W上首页啦~~~ 截图留念~~ 好开心呀~~ 感谢小编哦！对偶这个烘焙菜鸟来说真是莫大的鼓励 9 F& F, p6 O( g3 J% A% R

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/ O, Q  _: I& J' k5 U( h* U如果没有那些栗子的装饰，它看起来很像提拉米苏。呵呵，不过里面可是十足的栗子蓉哦~~ （磨这个栗子蓉可真不是一般的累啊，和做面包的揉面有一拼！）
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1 v; g6 [- V& R4 Q' O味道还不错哦，喜欢栗子的美妈可以尝试一下~~+ ^# V7 ?* B; {# ~( u

! S6 b7 T% s) y  D( o, H" c9 v8 K忙了一下午，几口就被一家人消灭了。。。不过还是很开心滴 烘焙的乐趣，莫过于此吧。3 {/ ]6 y2 ?7 j2 ?" y2 Q9 `- s
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ymm2007

看见就饿了

jinjinxinxin

good

GLY022

回复 强力小熊妈 的帖子: y1 G2 f: x6 `3 f0 m# P" ]
5 {6 j9 H: X/ p+ b- |6 ]2 x: q
谢谢亲，我们也要DIY蛋糕

鲁宝贝

不简单啊！

强力小熊妈

回复 GLY022 的帖子" d8 m5 u2 ?& R9 `" h4 |* Y. \
1 i6 \; o) |" `! P, Y  N0 N; F
呵呵，因为是自己带着孩子，孩子又小总着哩，没法拍照。先上个过程哈~7 N7 M* r: D6 `9 ^. S5 V
1. 先烤一个6寸戚风，脱模摊冻后切成均匀的2或3片。  g1 b9 i: W' Q; r' \) H1 b
2. 当戚风在烤的时候，可以磨栗子蓉，这个也是很费时间的。要磨两种，一种是非常细的末末，还有一种是豆子大小的颗粒。+ `1 g0 z  z+ h2 C3 X
    把熟栗子仁压在筛网上来回压，能过去的就是细栗蓉，剩下的颗粒分到另一个容器里备用。
* P: h# u  m0 O/ c+ k3. 淡奶油加适量糖打发，直到打蛋器能拉出直立的尖角。! \, ~; B& j0 \( z7 ~4 t. E
4.  把细末的栗子蓉，糖，黄油，混合，用打蛋器搅拌，一边搅一边倒入淡奶油，直到成栗色的奶油。8 ^  u; }/ n2 L
4.   在裱花台上，铺上一片戚风，用裱花刀抹一层打发的淡奶油，均匀撒上（2）里面颗粒的栗子。再抹奶油，再铺戚风。重复，直到蛋糕成型。4 _  v; E* T+ |1 C! x7 l
5.  用栗色奶油把蛋糕表面裱好。上面撒可可粉，侧面粘上栗子颗粒。最后用几个完整的熟栗子仁装饰即可。
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6 v+ z' G; @, y# ]是不是很简单~~
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GLY022

好诱人蛋糕，求过程

似水流年的日子

真的看着就很有食欲的样子 挺喜欢

强力小熊妈

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谢谢~ 味道还不错哦