lain74

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我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html1 p" {4 E7 |) E9 r! i0 F* l5 }
谢谢小编首页推荐！3 P# L( b2 {$ \

4 r# {0 f  k% K' h; T# K# V这是给我30岁生日做的一款蛋糕，没有马斯卡彭芝士，没有巧克力，没有咖啡酒，这样怎么做提拉米苏？好吧，我就山寨一把，自己做一款山寨版提拉米苏吧，味道好才是硬道理！
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材料：   可可蛋糕体：鸡蛋 3个  细砂糖 50g  色拉油 40g  牛奶 40g    低筋粉 55g  可可粉 7g  柠檬汁和盐各少许0 M1 G- Z/ r- c+ ]1 x5 f& s
                           消化饼底饼：黄油60G，消化饼干100G$ W- `  a2 {  Q: J$ y2 p1 L
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              芝士糊： 蛋黄  2个   细砂糖 50g   奶油奶酪  120g   淡奶油  160g   百利甜酒 20g   吉利丁片 2片
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& B2 Q; @$ O; x9 f" Y* r8 _* J% E! b             装饰物：可可粉少许  生日牌一块
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' Y' Z! \& l9 E1 e先烤蛋糕吧！
, X3 u4 e. k# a) o7 p1、取鸡蛋把蛋黄和蛋白分离，蛋黄加20g细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅浓稠状态，再分次加入色拉油搅拌匀，再一次性加入牛奶拌匀，粉类过筛加入蛋黄糊中搅拌匀备用。3 G9 L4 r  f9 u& P

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lain74

子姝妈 发表于 2013-6-12 11:17
. P, C% t$ K; o) \8 S/ n! _4 |& o2 V饿死啦

6 F9 M4 ~2 J  V嘿嘿，过来一起吃

lain74

博儿的臭妈妈 发表于 2013-6-11 11:21
1 _6 i8 T, b2 c2 ?8 V6 r看着比真实的提拉米苏好吃。

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嗯，看着不错

博儿的臭妈妈

看着比真实的提拉米苏好吃。

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红色番茄 发表于 2013-5-31 17:55 1 e9 d. w7 ], i3 I! ?% G3 M9 W  g
亲，你这个是8寸模具还是6寸的

( C  }& W! N+ r# V/ u* h, ~6寸
; Q: d: ~6 l$ s

红色番茄

亲，你这个是8寸模具还是6寸的
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燕子的小绿芽 发表于 2013-5-29 13:09
# W, Y$ l% j! p) Z/ |; P  \, _! _我家老头儿的最爱，提拉米苏啊，收藏学习中。。。。。。

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呵呵，互相学习

燕子的小绿芽

我家老头儿的最爱，提拉米苏啊，收藏学习中。。。。。。