lain74

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; I# a. [( R0 ^( A3 b/ t) S0 U我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html$ T- K. M3 M5 V; r& {
谢谢小编首页推荐！0 J; a' [$ c1 z* i
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这是给我30岁生日做的一款蛋糕，没有马斯卡彭芝士，没有巧克力，没有咖啡酒，这样怎么做提拉米苏？好吧，我就山寨一把，自己做一款山寨版提拉米苏吧，味道好才是硬道理！
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材料：   可可蛋糕体：鸡蛋 3个  细砂糖 50g  色拉油 40g  牛奶 40g    低筋粉 55g  可可粉 7g  柠檬汁和盐各少许
5 z2 v% J5 r2 I# P. g% y, H: Z                           消化饼底饼：黄油60G，消化饼干100G% o/ w" x; v+ E' U
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              芝士糊： 蛋黄  2个   细砂糖 50g   奶油奶酪  120g   淡奶油  160g   百利甜酒 20g   吉利丁片 2片3 @6 @* Z$ a+ y& F# G! W
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             装饰物：可可粉少许  生日牌一块) F  F) y7 ?4 o/ Q5 J. Q
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先烤蛋糕吧！
- \6 v! n% k6 I* Y* K/ ]1、取鸡蛋把蛋黄和蛋白分离，蛋黄加20g细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅浓稠状态，再分次加入色拉油搅拌匀，再一次性加入牛奶拌匀，粉类过筛加入蛋黄糊中搅拌匀备用。5 _, `) e: r; R& x1 I
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lain74

子姝妈 发表于 2013-6-12 11:17
* f2 ~, B3 B! n- K3 K饿死啦

, X2 f$ h3 n+ m/ W. t嘿嘿，过来一起吃

lain74

博儿的臭妈妈 发表于 2013-6-11 11:21 % T9 u, v9 O* D% E( Z. k
看着比真实的提拉米苏好吃。

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嗯，看着不错

博儿的臭妈妈

看着比真实的提拉米苏好吃。

lain74

红色番茄 发表于 2013-5-31 17:55
- Z; x- ?2 ]& ?亲，你这个是8寸模具还是6寸的

% X- ]  _4 ]9 e, F6寸
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红色番茄

亲，你这个是8寸模具还是6寸的
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lain74

燕子的小绿芽 发表于 2013-5-29 13:09 9 P/ V8 @9 d' e! M/ Z/ c4 {" N+ ]
我家老头儿的最爱，提拉米苏啊，收藏学习中。。。。。。

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呵呵，互相学习

燕子的小绿芽

我家老头儿的最爱，提拉米苏啊，收藏学习中。。。。。。