lain74

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! D3 `, }* [7 c+ R+ X  M我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html; Y( ^. Z/ ^, t
谢谢小编首页推荐！$ i) D" k# S' P- v' Q! Z
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这是给我30岁生日做的一款蛋糕，没有马斯卡彭芝士，没有巧克力，没有咖啡酒，这样怎么做提拉米苏？好吧，我就山寨一把，自己做一款山寨版提拉米苏吧，味道好才是硬道理！2 }+ F4 S5 y0 _! u$ s( W/ e% _' h
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材料：   可可蛋糕体：鸡蛋 3个  细砂糖 50g  色拉油 40g  牛奶 40g    低筋粉 55g  可可粉 7g  柠檬汁和盐各少许# H3 g, X) i; m
                           消化饼底饼：黄油60G，消化饼干100G
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/ G: w2 [* d$ p/ O. z6 c; F              芝士糊： 蛋黄  2个   细砂糖 50g   奶油奶酪  120g   淡奶油  160g   百利甜酒 20g   吉利丁片 2片4 }) Y! O, e) o9 ?
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             装饰物：可可粉少许  生日牌一块
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. d7 G  ^/ Y& l4 \+ ]* |先烤蛋糕吧！+ z: h9 D4 g  W( Y
1、取鸡蛋把蛋黄和蛋白分离，蛋黄加20g细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅浓稠状态，再分次加入色拉油搅拌匀，再一次性加入牛奶拌匀，粉类过筛加入蛋黄糊中搅拌匀备用。
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lain74

子姝妈 发表于 2013-6-12 11:17 & c& @" ?7 t6 u/ S6 _
饿死啦

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嘿嘿，过来一起吃

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博儿的臭妈妈 发表于 2013-6-11 11:21 , U3 C% Z- T* _+ E" _9 O
看着比真实的提拉米苏好吃。

; [" Q# D0 K! N, L$ V7 N3 Y5 B嗯，看着不错

博儿的臭妈妈

看着比真实的提拉米苏好吃。

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红色番茄 发表于 2013-5-31 17:55
) T/ `; ?- f6 l4 B- G亲，你这个是8寸模具还是6寸的

2 z3 b- y- u/ r6 F2 D  T0 v8 W6寸* x9 a7 G$ V. Q  i

红色番茄

亲，你这个是8寸模具还是6寸的' e8 b' Z# Z" X, O) o1 }/ R9 p

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燕子的小绿芽 发表于 2013-5-29 13:09 % }. [, \( R6 K- @
我家老头儿的最爱，提拉米苏啊，收藏学习中。。。。。。

  L1 S# |, a6 z+ E8 U. W呵呵，互相学习

燕子的小绿芽

我家老头儿的最爱，提拉米苏啊，收藏学习中。。。。。。