lain74

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( {4 A. h0 y/ r' |# Z我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html0 i% l' r" \# ~# \: |
谢谢小编首页推荐！
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- G0 O8 M* {  y, f5 a; f这是给我30岁生日做的一款蛋糕，没有马斯卡彭芝士，没有巧克力，没有咖啡酒，这样怎么做提拉米苏？好吧，我就山寨一把，自己做一款山寨版提拉米苏吧，味道好才是硬道理！
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5 p# s; u' o; o7 C# }材料：   可可蛋糕体：鸡蛋 3个  细砂糖 50g  色拉油 40g  牛奶 40g    低筋粉 55g  可可粉 7g  柠檬汁和盐各少许
( _; E- |" K( r                           消化饼底饼：黄油60G，消化饼干100G9 A3 J  e/ G# I9 Y& Y
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              芝士糊： 蛋黄  2个   细砂糖 50g   奶油奶酪  120g   淡奶油  160g   百利甜酒 20g   吉利丁片 2片( W* E! ^0 T" k7 c

: S3 j; q$ V4 X: e0 t8 n0 O             装饰物：可可粉少许  生日牌一块
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先烤蛋糕吧！
6 N$ d4 }/ g2 I$ Q. M6 v1、取鸡蛋把蛋黄和蛋白分离，蛋黄加20g细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅浓稠状态，再分次加入色拉油搅拌匀，再一次性加入牛奶拌匀，粉类过筛加入蛋黄糊中搅拌匀备用。
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子姝妈 发表于 2013-6-12 11:17 7 Q+ b5 f9 V8 B9 I3 f6 V3 @
饿死啦

+ }5 e5 j3 I1 a, N0 j嘿嘿，过来一起吃

lain74

博儿的臭妈妈 发表于 2013-6-11 11:21 5 Z1 J; ?; t' m7 ?' h
看着比真实的提拉米苏好吃。

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嗯，看着不错

博儿的臭妈妈

看着比真实的提拉米苏好吃。

lain74

红色番茄 发表于 2013-5-31 17:55
, X' M# d: K9 C8 H! {, X% w/ V! P9 Q亲，你这个是8寸模具还是6寸的

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红色番茄

亲，你这个是8寸模具还是6寸的
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lain74

燕子的小绿芽 发表于 2013-5-29 13:09
3 w1 V) E" W8 E* a6 M我家老头儿的最爱，提拉米苏啊，收藏学习中。。。。。。

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呵呵，互相学习

燕子的小绿芽

我家老头儿的最爱，提拉米苏啊，收藏学习中。。。。。。