程程老妈

* x& \) E  z% ]! \

, C1 d9 E# q7 M2 ?, q+ ~大年三十到了,忙碌的脚步却没有停止,忙里偷闲自己做顿大餐，三口人一起过年就是幸福！8 K( l  j  Z* G' g( C; [
剪猪排和吐司% t4 r3 Y# {. i$ A
7 c$ U7 R1 M! ?2 c% M3 f/ i& z/ T
土豆奶酪# t! V5 V8 E; s

1 D+ x- }& X% E: ^蔬菜水果沙拉
$ l$ B2 _5 {+ s9 ?
- K& k8 I0 ?4 m& E5 x; q意大利蕃茄肉酱面1 L  K7 n! n- G% S0 i

$ N% e+ w; K3 N3 o* i9 I' d2 u3 y8 @, j' f: @5 W, m+ Q( S' L

紫黎の助理

好吃

loverainsufan

回复 loverainsufan 的帖子  o) T0 f# z0 s7 M

" J6 O: w' g2 H# {番茄肉酱的制作方法:

回家试试去，谢谢了

程程老妈

回复 loverainsufan 的帖子% h" k( ^- }6 V# T  i5 Y/ \8 b- [6 X( d

' [" d' Q- \& u: g% S番茄肉酱的制作方法:
7 M% X9 \0 X% X7 j1 t7 g6 |1.三分肥七分瘦的猪肉馅,新鲜蕃茄, 洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱) 7 f% ~7 z3 x. ?+ s7 U
2.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香.
% r. l* v% O) o5 b5 s+ W& Q) \3.放入猪肉馅炒香,炒至肥肉出油.
7 e' x8 C+ p. v$ [  e5 V4.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻. 4 Z: P- s& ?3 W8 @+ c  e
5.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.4 a7 Q. ~- l2 L6 g5 u1 }$ \
改良8 l1 _& F6 [: V0 w
1.还可以放一些青红椒,切成小丁,放到酱里.
# E8 z3 i: A" j& r5 e) ~! i3 p$ ~6 h2.可以买批萨专用的蕃茄酱来用,代替第4和5步,专用的蕃茄酱已经放了洋葱,黑胡椒粉,罗勒,月桂,有些东西一般家里不会准备.% N" n: P9 ~! Z9 \% z& \

loverainsufan

亲介绍一下肉酱的制作方法呗

萌萌20111102

洋味十足

程程老妈

回复 大梅子宝贝 的帖子
* k* v2 b& C2 m% u# `2 {7 G& e& S. s* f
材料:土豆,腊肠,芝士
* d7 r: M2 h5 \步骤：- K  r% d3 R( t. m7 x0 @3 o3 l
1将土豆切片，煮熟，备用。5 O' l9 X! F8 M% ^* x. B: `
2把土豆平铺在烤盘上，铺一层土豆洒一层盐和糖。
0 e& O9 I( U0 O2 z  b$ ~3把鸡蛋打散，倒入一些牛奶，搅拌均匀，洒在烤盘里。7 J$ R8 @/ b7 s2 w
4把准备好的芝士洒在最上面，放烤箱内烤，200度，10~15分钟就差不多了。" b$ o/ {8 a4 E1 j$ T5 V& i* s

夜冭鎂

我们也特爱吃，意面和通心粉。。

程程老妈

谢谢各位妈咪喜欢我的大餐!

dy19811020

不错！