程程老妈

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大年三十到了,忙碌的脚步却没有停止,忙里偷闲自己做顿大餐，三口人一起过年就是幸福！
# O7 _# s4 }. n& _6 \剪猪排和吐司2 M) T5 f$ \0 ~1 J

0 _6 V5 ~( y+ Y. |- v4 D/ @$ V土豆奶酪
  y4 @! o- m4 T
$ V7 `& R  @' w# G蔬菜水果沙拉
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意大利蕃茄肉酱面, J5 k' ?, e; d& P+ v/ r/ e1 t
) E2 ~9 E, N. v! g7 w& g

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紫黎の助理

好吃

loverainsufan

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; a$ X- k4 F! W9 a3 s, {7 T
" R3 M! f/ s  L1 C番茄肉酱的制作方法:

回家试试去，谢谢了

程程老妈

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3 }6 U" B( K1 a( |2 }# e8 T6 d. p4 L1 z1 F) z5 J
番茄肉酱的制作方法:
" z4 V% c7 i, M$ m- T5 J) y9 N1.三分肥七分瘦的猪肉馅,新鲜蕃茄, 洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱)
8 m& o  J4 a7 q8 k, G3 }% r) \2.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香. 1 o. r, n# o' r6 O6 P# C
3.放入猪肉馅炒香,炒至肥肉出油. , j9 w4 w+ b; B' Y: P' P
4.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻.
3 Q0 d( p5 I) {5.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.' {( l" a" J3 Q3 A4 R" u
改良
1 d. J5 ?9 A! `1.还可以放一些青红椒,切成小丁,放到酱里.
  n. M2 |6 I" k9 _2.可以买批萨专用的蕃茄酱来用,代替第4和5步,专用的蕃茄酱已经放了洋葱,黑胡椒粉,罗勒,月桂,有些东西一般家里不会准备.
7 k" a! u* s4 w, o

loverainsufan

亲介绍一下肉酱的制作方法呗

萌萌20111102

洋味十足

程程老妈

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' }9 z+ T* `. X, I; l  P" b0 J& u) J. Q% R
材料:土豆,腊肠,芝士
: J7 ?: Q: M7 K+ Z$ T, k步骤：# ~$ D, @; x6 F# W; L( q
1将土豆切片，煮熟，备用。  W. W4 T" g& S( J3 X% S. `# Y
2把土豆平铺在烤盘上，铺一层土豆洒一层盐和糖。
7 V: _8 @/ [) t9 {  m: P6 T! D3把鸡蛋打散，倒入一些牛奶，搅拌均匀，洒在烤盘里。
2 T) |% @2 c# H1 ]; }4把准备好的芝士洒在最上面，放烤箱内烤，200度，10~15分钟就差不多了。- H8 {) x2 r2 @. w8 a# @1 ?/ o

夜冭鎂

我们也特爱吃，意面和通心粉。。

程程老妈

谢谢各位妈咪喜欢我的大餐!

dy19811020

不错！