程程老妈

' m1 f) ^$ x0 L
/ z2 W# U' Q! F; F) U5 Z
大年三十到了,忙碌的脚步却没有停止,忙里偷闲自己做顿大餐，三口人一起过年就是幸福！7 f: R1 j- J- R' o2 J5 Q, I
剪猪排和吐司
$ z0 @0 v; V3 G6 V
9 e* g  _. h- z, n1 S$ b% f土豆奶酪* ?5 Q4 D/ {1 C: Y: d, F% o
5 z. a# P# j- J" }
蔬菜水果沙拉
1 d+ r2 m2 Q3 X: i8 F9 z7 C6 Y3 N& i! A# p( }9 F) i4 {+ I
意大利蕃茄肉酱面
7 v( p4 i  @/ ?2 c; C  z
/ E! N! [+ X3 w
, R# Z7 s3 M' M3 r' S* Q' Z* x

紫黎の助理

好吃

loverainsufan

回复 loverainsufan 的帖子. K3 w8 A' v0 s
# c) J: `0 q/ q$ e" F" s& G0 P% D) t
番茄肉酱的制作方法:

回家试试去，谢谢了

程程老妈

回复 loverainsufan 的帖子
, N3 Y  h  F* Q# s: @
$ q2 B* U. q, P5 _4 }, G; N- b# t4 K番茄肉酱的制作方法:
: d" V5 H2 v* F8 J3 R1.三分肥七分瘦的猪肉馅,新鲜蕃茄, 洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱)
/ g3 V( c4 \% T; }( d9 F# v2.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香. 2 }; |* `, ^3 D' S
3.放入猪肉馅炒香,炒至肥肉出油. 2 O" e: S  C2 ~8 l, X0 |4 V
4.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻.
5 a9 G& j! _* w/ w1 \5.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.4 c  ], @8 B4 m# e0 S
改良
9 L% I# X8 G5 C: G. q6 A7 l& V* s1.还可以放一些青红椒,切成小丁,放到酱里.
( ^$ S/ c9 o$ |! |2.可以买批萨专用的蕃茄酱来用,代替第4和5步,专用的蕃茄酱已经放了洋葱,黑胡椒粉,罗勒,月桂,有些东西一般家里不会准备.1 R+ d% A- ^$ p( s: @

loverainsufan

亲介绍一下肉酱的制作方法呗

萌萌20111102

洋味十足

程程老妈

回复 大梅子宝贝 的帖子+ s( D% t3 z0 F' r1 M" Y# e

: l7 S% {1 Y" c; ?1 Y2 v材料:土豆,腊肠,芝士; N" }* S. Y" R9 q' @2 ]  O
步骤：
- n3 a4 |6 C8 L; z! R5 {! A1将土豆切片，煮熟，备用。
; ^- x/ L/ i& m: }6 j2把土豆平铺在烤盘上，铺一层土豆洒一层盐和糖。
" y- E# `7 ?# m; Y. y, p3把鸡蛋打散，倒入一些牛奶，搅拌均匀，洒在烤盘里。
& `0 _& }$ h- M+ ?: n4把准备好的芝士洒在最上面，放烤箱内烤，200度，10~15分钟就差不多了。7 F  P, f4 ~& f. v5 c! y

夜冭鎂

我们也特爱吃，意面和通心粉。。

程程老妈

谢谢各位妈咪喜欢我的大餐!

dy19811020

不错！