程程老妈

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" L# f9 e. {2 O. K大年三十到了,忙碌的脚步却没有停止,忙里偷闲自己做顿大餐，三口人一起过年就是幸福！- h9 S8 L% P# P: Z3 d
剪猪排和吐司
  A/ x/ C/ A/ z* D
1 H1 s% N, e  `  m- O土豆奶酪- F% T8 e6 V! ?* s

1 P% J; w, R- {- ]$ \+ t蔬菜水果沙拉, q3 ^/ u! N/ e9 n& w
3 N0 s' {0 @7 J4 u) f
意大利蕃茄肉酱面8 d2 x/ O6 q; L; d- }/ c

, d9 }" c1 O8 Y# u1 n. v: _  T9 |8 M5 M% a# P9 K2 e

紫黎の助理

好吃

loverainsufan

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  `" t& j5 C9 r/ C! |  O
0 U6 S1 h# t# I  D+ u) G& C9 j番茄肉酱的制作方法:

回家试试去，谢谢了

程程老妈

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5 r( j$ d& e$ m( @$ ^5 H
% e& y/ y' u& m  m  w5 z2 _# R番茄肉酱的制作方法: 4 t, a9 E6 L7 m! Y
1.三分肥七分瘦的猪肉馅,新鲜蕃茄, 洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱)
7 T) k# l( |& [) i2.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香.
3 h5 @$ C1 ]. F4 O- I3.放入猪肉馅炒香,炒至肥肉出油. $ Y2 R) t5 S0 a& r
4.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻.
1 w, J" q. I, z$ g' l6 I3 h5.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.
% f* t, [; e4 C' p" A改良
; {9 ?9 K+ r) `1.还可以放一些青红椒,切成小丁,放到酱里.
; }9 N. V1 \) e  {* C2.可以买批萨专用的蕃茄酱来用,代替第4和5步,专用的蕃茄酱已经放了洋葱,黑胡椒粉,罗勒,月桂,有些东西一般家里不会准备.
1 r4 Q# o7 i4 V1 |5 @. t

loverainsufan

亲介绍一下肉酱的制作方法呗

萌萌20111102

洋味十足

程程老妈

回复 大梅子宝贝 的帖子" Q# |2 J# |3 N# f4 M9 ]
) h! m( z: z# j% V, m6 R
材料:土豆,腊肠,芝士+ V, R6 h3 C7 z3 d4 x& N
步骤：
/ w. f) C" ~4 f- h5 R( h0 j1将土豆切片，煮熟，备用。
* e3 Q* m1 d1 w/ ?' q! }! i2把土豆平铺在烤盘上，铺一层土豆洒一层盐和糖。
. Q" i: E( J2 D, A# H  G# F) x3把鸡蛋打散，倒入一些牛奶，搅拌均匀，洒在烤盘里。
$ b! }. r9 _$ \# L+ p0 e. p% x4把准备好的芝士洒在最上面，放烤箱内烤，200度，10~15分钟就差不多了。. p% Z! Z( w5 ]7 Z+ d$ f

夜冭鎂

我们也特爱吃，意面和通心粉。。

程程老妈

谢谢各位妈咪喜欢我的大餐!

dy19811020

不错！