程程老妈

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番茄肉酱的制作方法:
5 x4 s; m+ e. C0 E3 ]1.三分肥七分瘦的猪肉馅,新鲜蕃茄, 洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱) 2 ]$ u& M% Y8 j
2.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香.
( B1 @9 T; j8 i* c' f3.放入猪肉馅炒香,炒至肥肉出油. / x' _5 h0 l2 ~: n: [' T& L
4.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻.
8 O4 K. h* R, C+ k# V) b- V8 ]1 ~( s: i5.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状./ j, k- H8 D8 O! {7 W8 Y; W# N
改良
9 i) u" d8 V/ {# {) a0 [1.还可以放一些青红椒,切成小丁,放到酱里.
$ E! M* f5 b' r/ a; }" g$ u8 q" e3 H2.可以买批萨专用的蕃茄酱来用,代替第4和5步,专用的蕃茄酱已经放了洋葱,黑胡椒粉,罗勒,月桂,有些东西一般家里不会准备.
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loverainsufan

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; ~% P7 m) P8 \( g9 L+ x5 F番茄肉酱的制作方法:

回家试试去，谢谢了

紫黎の助理

好吃