程程老妈

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& V* a/ B& k* {  N9 M) w1 f; R9 d3 b番茄肉酱的制作方法:
1 W# j* J, a  \$ D; i1.三分肥七分瘦的猪肉馅,新鲜蕃茄, 洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱) # w/ j! C$ D2 b+ Z4 S
2.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香. 6 m3 e4 ]2 z7 m; t. X6 H
3.放入猪肉馅炒香,炒至肥肉出油. " l4 o& n0 \9 O5 j' \6 [
4.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻.
8 e/ d& s* |/ `5 d, p- @/ s5.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.
& C( s- u; j1 K$ {改良
5 ~7 t& M0 x1 V; s3 F1 C1.还可以放一些青红椒,切成小丁,放到酱里.: h$ c; }. l7 `0 H* k$ X
2.可以买批萨专用的蕃茄酱来用,代替第4和5步,专用的蕃茄酱已经放了洋葱,黑胡椒粉,罗勒,月桂,有些东西一般家里不会准备.$ i9 l% V1 y% g( g

loverainsufan

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5 W; K4 a! w# I& h番茄肉酱的制作方法:

回家试试去，谢谢了

紫黎の助理

好吃