程程老妈

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  Y" c! K% S) A2 e番茄肉酱的制作方法:
/ \8 x; B4 ^) ~0 W1.三分肥七分瘦的猪肉馅,新鲜蕃茄, 洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱)
9 i" G6 @1 Q  d. l' h2.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香. 3 w4 H1 Z/ Q0 y* Y  w
3.放入猪肉馅炒香,炒至肥肉出油. 9 |- x8 ?& v  Z* D% a
4.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻.
5 X& q4 `) w7 N$ q  |5.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.
$ G, s1 Z. T# z* y改良
! g3 \/ ]" S! `4 I1.还可以放一些青红椒,切成小丁,放到酱里.( w; \3 a# k! H4 h2 @3 I
2.可以买批萨专用的蕃茄酱来用,代替第4和5步,专用的蕃茄酱已经放了洋葱,黑胡椒粉,罗勒,月桂,有些东西一般家里不会准备.
7 B) m: A8 ^3 v; }; }  d

loverainsufan

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! h# q3 {5 C+ S# s* r1 \2 W% L番茄肉酱的制作方法:

回家试试去，谢谢了

紫黎の助理

好吃