本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-20 10:45 编辑
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我过生日做的提拉米苏蛋糕，好多妈妈问做法，那个月太忙了，这个帖子又不好写，所以，一直没发上来，本来以为春节放假能有空整理，谁想比上班还忙，昨天我答应诚妈晚上一定写……% ?+ f+ L% ], {% d) M
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* {- c/ U; }; w- W9 y( }0 t0 j提拉米苏蛋糕（分步过程在后面）8 H2 H% P" O! G& J/ b2 \5 C h$ Z
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+ @6 n. p9 z2 n8 z1 \9 H7 K2 c过程：1.戚风蛋糕去顶取平，平分两片
6 d* p2 i0 R9 V6 _! ]: P1 O2 Z, H2.取一片蛋糕入模具中，倒中一半的玛斯卡彭慕斯体，再放一片蛋糕，再倒入另一半玛斯卡彭慕斯体，轻震一下模具，抹平入冰箱冷藏1小时（放久一点没关系）
" q& _% {* ~ P) ]2 y; k+ ?' U3.从冰箱取出表面筛上可可粉，尽量筛均匀平整，蛋糕脱模，依次放上手指饼干，系好围边丝带。 这个蛋糕做起来简单，可是写起来好麻烦，因为这个，我懒啊懒的现在才写好。) \! S6 |' `6 F" F
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发表于 2013-2-18 12:25
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