本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-20 10:45 编辑
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我过生日做的提拉米苏蛋糕,好多妈妈问做法,那个月太忙了,这个帖子又不好写,所以,一直没发上来,本来以为春节放假能有空整理,谁想比上班还忙,昨天我答应诚妈晚上一定写……
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提拉米苏蛋糕(分步过程在后面)$ \3 ?/ k! K8 {2 @' z
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过程:1.戚风蛋糕去顶取平,平分两片% H+ p! C* J; x. y/ s5 J
2.取一片蛋糕入模具中,倒中一半的玛斯卡彭慕斯体,再放一片蛋糕,再倒入另一半玛斯卡彭慕斯体,轻震一下模具,抹平入冰箱冷藏1小时(放久一点没关系) + q9 x( G+ b2 C. z2 H1 U- m* O7 v
3.从冰箱取出表面筛上可可粉,尽量筛均匀平整,蛋糕脱模,依次放上手指饼干,系好围边丝带。 这个蛋糕做起来简单,可是写起来好麻烦,因为这个,我懒啊懒的现在才写好。
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