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田田妈妈

高 三

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宝宝生日
2008-08-29 
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发表于 2012-12-17 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在妈网的烘焙板块潜水了有一段时间了,看了糖糖妈、然然妈和其他一些麻麻的帖子,心里的草越长越高啊,终于忍不住出手了,在上上周五入手了烤箱和其他的烘焙材料。话说我真的是个烘焙菜鸟哦,也不会做饭,真正的零基础,呵呵。下面来秀一下两个周末的成绩吧,希望麻麻们多多指教哦。3 ~" N7 Q4 N$ W! |9 |2 ^
(题外话:怎么能够把食物拍的漂亮呢?我觉得大家的照片都拍的美美的,我的照片拍出来怎么效果这么不好呢,感觉实物比照片更好些?)5 w, G& B7 p  `- k
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一、烘焙处女作:牛奶饼干,效果还不错,直接导致信心大增,才有了后面的成果。
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二、可可磨牙棒:照片超级丑,味道还不错,低糖低脂很健康滴。! }: H2 F) r1 C# n

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三、奶酥黑加仑饼干:味道超级好,不过不能多吃啊,黄油和糖的比例太高了。
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8 \3 C8 R8 [4 c, ^; ^/ e9 q& R5 \! ^四、葡式蛋挞:个人觉得千层酥皮的难度系数太高了,于是买了半成品蛋挞皮,自制蛋挞液。这个蛋挞超级成功呢,和KFC有一拼哦,成品出炉后被哄抢一空。
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& p: X, ?. K, ?& k  W& a$ V来一张吃掉一半的,馋馋你 5 \2 y# W* u9 U4 x
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五、蘑菇焗饭:就是把中午的剩菜剩饭撒上一层芝士,呵呵,闺女超级爱吃。
8 G( |  u. Z" S还没入烤箱,闺女已经有点等不及了; D* s5 D' }3 ]! d

. U) f4 g% b2 P5 {终于入烤箱了# L- ^3 _0 j1 R( [
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出炉啦,老婆,今儿还是没有羊肉,来点焗饭行不?& L0 ]8 s" _& b$ M1 X

, ~9 d' Y( u' K闺女盼望的焗饭终于吃到嘴里啦
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六、蘑菇披萨:老妈不吃肉,于是做了一个素的披萨,多多的芝士,照片有点丑,不过你看那拉丝,还行吧?
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回复 心晴妈妈 的帖子$ \) S2 |2 ^  K& w" n; K% B2 [

. o$ n" c& p& u* K" S哈哈 是吗 亲也可以试着做一下哦 没有想象的那么复杂 ...
嗯嗯,一直对烘培感兴趣呢
田田妈妈

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/ t1 b7 i  v5 W' L& h- F谢谢亲的鼓励
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& t$ o; S# @0 h; X6 d7 S; j! H4 u谢谢亲的鼓励哦
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恩呢 蛋挞是最成功的了 非常好吃啊
田田妈妈

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回复 唯爱那时 的帖子4 X1 R- ?3 P7 t% U

$ S/ U. p# w. o/ D: X* J( X- w嘻嘻 馋了吧
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田田妈妈

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哈哈 是吗 亲也可以试着做一下哦 没有想象的那么复杂

点评

心晴妈妈  嗯嗯,一直对烘培感兴趣呢  发表于 2012-12-19 10:13

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宝宝生日
 
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非常不错

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宝宝生日
2008-12-31 
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还真好
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烘焙菜鸟来秀烘焙处女作喽
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