屹璠妈妈

' Z& m4 a; q" l- r+ R: v2 b
  {5 `4 @  L1 ], ^6 J1 ~& p3 m9 @
冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机，此时食补，既能够调养身体又能够增强体质，更能够提高机体的抗病能力。秀秀自己在家加工制作的阿胶糕，既营养又美味，嘿嘿~~~~5 V, \# J! K, J; S& e# v$ R- f

/ {# f1 M2 K3 c! _; F1 C工具：炒锅、不锈钢锅、托盘（底部抹油，便于脱盘）
' v$ M( I+ u5 _7 k' w

需要准备的原料：

基础配方：阿胶粉1斤或烊化好了的阿胶浆 ，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤，冰糖半斤，即墨黄酒1瓶半。还可以根据自己需要添加：比如糖尿病配方：可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子； 便秘配方：可以加入2～3两的松子仁；气虚怕冷配方：可以加入2～3两的桂圆； ​失眠配方：可以加入1～2两的酸枣仁。还可以加入玫瑰酱，香香甜甜的玫瑰口味的，口感也很棒滴~~

$ b  s; s2 H7 j8 a  I4 }

3 G4 ~" }, Y4 x4 }

加工制作步骤：

用组图来展示一下哈

( m3 o% G  R/ Z5 u2 F

% X" Z' o: c+ `2 |
! ?& \' Z* N1 m  J. s

​ 推荐大家自己动手做一做，操作起来一点都不难，只要您不嫌麻烦，哈哈！

屹璠妈妈

回复 lingling074111 的帖子
: I, p0 o4 m7 K$ I. [0 ?/ n% h+ I# O
   嘿嘿，一点都不难的，一斤阿胶能做出大约4斤左右的阿胶糕，够一家人吃一段时间的了。

lingling074111

回家做做试试

lingling074111

看着还真复杂呢

b81125181

我也做过，给妈妈做的，每次就吃一勺，挺好的。

朵小花

回复 朵小花 的帖子
  K$ e9 g' w! k* A1 L- t6 W+ c0 f( b" ]' k, A
没有什么怪味的，亲。不像单纯吃阿胶块，有些人对阿胶的味道或许接受不了，这种阿胶糕 ...

恩  好

屹璠妈妈

回复 坚小果 的帖子
/ C% ]  E6 m- m; [: k1 b  f% R# ?& G. q9 j& b$ _) x# l  q( G
嘿嘿，阿胶可是好东西，滋阴补血、增强免疫力、“妇科圣药”、美容养发、健脑益智等等好多功效呢。亲有机会尝试一下吧。

屹璠妈妈

回复 朵小花 的帖子
: `5 I% n+ a- N, o' X
; x$ [* X' Y( f没有什么怪味的，亲。不像单纯吃阿胶块，有些人对阿胶的味道或许接受不了，这种阿胶糕加入了炒香的黑芝麻、核桃仁，红枣等辅料，吃起来口感特别棒，亲有空闲时可以动手做做，嘿嘿。

屹璠妈妈

我家也做了，不过是蒸的，一次吃一小勺

嗯嗯，蒸着吃也可以。这种是块状的，吃起来很方便的。

坚小果

没吃过阿胶的人飘过