- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑 " a: w4 Y& @- ^) [5 U& K+ O
+ t+ a! a8 K! E U更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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7 u# K& P/ |: ^今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!1 Y1 Q' U$ \) a5 Q; ^
; d6 N! j2 ^4 ]) [# }+ \1 j0 A
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甜甜圈饼干$ N$ _& n& C6 p2 g/ P2 p1 a
* t. z" c3 Y" j" Q* G8 h材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G 5 H4 |* L! ]2 |# D- \
表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
- c& Z! d0 [/ W# T3 Q5 q
# _' n: {5 D. S' n0 a; U. }7 z/ c$ H过程:
5 i, h6 X; d2 S9 t3 J$ j1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀6 T" s, D7 C) u1 g- P( ^6 H% h
2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟' C$ p# I/ T- x
3.整型成环状 8 a4 r; f' A# D, h6 k5 H8 C
4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟1 D; C. h& L7 q1 R+ ^2 ?
5.取出放凉 # J; q2 r5 _; c
6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀 7 D: y4 Q7 J1 y5 M
7,装饰 凉干可食! q. y+ U, }7 p X$ T
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