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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑 $ G# \! l, `4 h9 m: |
. R3 P7 F* U# l5 j. }更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900& L) K4 m( S! X$ r& N
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首页留念
- ?) `. @& @5 ?% [9 y* P5 @- ~6 S
" ]* Y9 N9 J7 _) @今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!# j+ Q( C/ g- @" U
F( x" W$ [, u! H# }$ t( A$ ]3 S- x A5 g+ q) L* x
甜甜圈饼干# K' D, Z; z5 U
5 j3 f2 T6 e+ t. a& p% j5 Y材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
% x5 \, R0 E! ], ? ?3 T' G9 s表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
$ g' [4 l" h c/ p( K' ^: a% [, [" i+ F+ _% P- O/ C# J
过程: [( U# D5 u' H
1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀
& ^( A2 \7 ?* b2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟8 R+ ]( g3 b& u F4 O/ p# P7 R
3.整型成环状
. B5 V. T7 Z( {( w7 x! }4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
' M" s x& s2 h2 _* R. F# J) i7 {5.取出放凉 8 i: Z q* @( c- Z/ K1 [
6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀
. f2 F7 p2 K: _+ C$ X. f7,装饰 凉干可食 l, W3 a5 j% ?
6 j- f3 S1 w Y, {, P
8 p C# O9 p T. A
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