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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑 # Y9 k( v' d1 s% @- w7 b' g( @) g
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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8 @* O& X+ J- K3 ]8 L今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!
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甜甜圈饼干. l |- t; p+ u4 z, P0 r( p
: G- M$ P& L: V! |材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G 9 Y4 o8 Y7 I- S0 _9 M/ `1 A) C
表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
0 H7 i* F/ ]( M f( U8 W- W' r! ]5 ?) r, L+ k# }- }8 o, l
过程:
r- p& [/ w: o i1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀
) b$ o: J4 s; F v: J1 J! P2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟( z+ G+ W" n+ R9 A' f* [+ b
3.整型成环状
! O7 Q# [ p+ A4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
: g5 c" f; F/ f; x ^5.取出放凉
( K, e1 g# j, Z: o* Z# P4 i) E" F6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀
9 y+ K$ n$ q+ |& t7,装饰 凉干可食$ |* x; M( G' v' @$ P( G
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