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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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! q% t( z5 b" h4 x7 A/ J6 m/ B+ a今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!# J3 W7 E. E8 E+ j- V# `
" l+ H7 A$ m [( g% k( |+ @: N9 @1 E0 o* O* g5 w
甜甜圈饼干% s) p' F1 u7 ~$ l+ u Z
/ P# ~" f" `1 M材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G ; o) m( E% d' q0 F
表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
) `1 x; B2 q. H4 y) u! N3 Q7 ~6 {. X2 U) |, K4 H5 O
过程:0 ]# h/ ?7 U6 {$ K ^
1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀
/ K. D/ ~0 D4 ]) m+ D5 P( R( L+ ?2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
8 B1 S( [: s8 g, S3 Y6 i3.整型成环状 8 `* P2 F/ h# k( c5 D
4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
- D7 y/ K2 U) c6 D0 `0 X7 b* q5.取出放凉 3 a7 J# w2 U7 E' _) ]' B. \
6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀
- M- B% w. i! Y" t; \9 z1 `* W" h+ c w7,装饰 凉干可食! B O& Z/ I, t: j
% N, p3 |; y" e( C : ]- T/ S3 M- w6 J, @/ B
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